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材料
J' o0 z% x% g1 h/ EBocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
. B6 f! Q) a. L. J% v6 Z3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ _2 F* G6 M. k5 N/ {9 W. I
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做法4 F/ f0 | F0 }
1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。公仔箱論壇- }% l+ a0 o' j+ U
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。( C- a9 j/ Q3 q
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3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。
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貼士
) n* R8 Q ?" Q; n1 A, RBocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。公仔箱論壇8 w& J+ p' j! d- b- {
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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