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1 U1 P# f* `2 F, S' l/ H8 e" u6 G5.39.217.76材料
) N* I6 k. C# Q! L- C+ D- dtvb now,tvbnow,bttvb菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯( ~9 e. I; I/ O V
9 [, y- y. C( r8 @$ D* E: x5.39.217.76做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 v0 e4 a1 [6 w$ ~$ ~
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。$ i) U% I; X: e" A
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2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 U$ L. ]; p* L2 I
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3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。5.39.217.769 k7 z* T0 K' J# _
- z' Y+ v( `8 T0 N# v5.39.217.764.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。) L: Q) a7 X% i. D1 b
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5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。5.39.217.76: ?0 x' ?6 j1 T8 \+ v h
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吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) o, F+ h8 |
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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