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材料公仔箱論壇1 V$ f1 L+ m4 n5 B! ]
雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克; R% c9 c# O% h9 h# u1 M4 ^
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/ t1 ?! G5 c3 B, A2 L公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" b. x o$ S8 g0 q, u
1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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7 @5 ?+ `; \; k1 @+ m1 x: Z6 v2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。公仔箱論壇, b% e# h2 C% ]/ q" E" x3 P
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發表於 2010-6-5 06:48 AM
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