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材料
) d% r! C# Y' g' H a- \5.39.217.76雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb# q4 B$ _8 U: W3 C, L2 T
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做法
. u; m: O, t- N1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。5.39.217.76. u- n) b( B5 V; l
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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3 P8 E* q$ Q1 C2 w( Q5.39.217.763.再加溶牛油拌勻成為麪糊。5 ~# J Y0 g1 ]7 D$ E
/ a2 h+ A2 B h4 w8 h5 W9 `公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。
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發表於 2010-6-5 06:48 AM
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