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材料
1 M n5 T; L: V0 r5.39.217.76冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
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做法
3 r1 \2 G$ H) h" _ b- \$ ~+ Z' ~! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
+ c c: L7 v. \. Q/ c/ ^2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E; C) L* x K公仔箱論壇2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。4 ^0 {' t$ p) [6 f) i8 x' C( {) u
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3.冬菇去蒂浸軟。
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3 x* B8 f9 c! Q8 ? e4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。tvb now,tvbnow,bttvb; `( |* v [* Q) l5 e- K" y0 G
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4 F: v- Y, c( k8 k \1 k% H功效
2 J' g0 T2 C& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
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發表於 2010-6-4 06:45 AM
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