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[中式食譜] 海椒蟶子皇

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材料
: d$ y9 Z9 c# O: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃製泡椒 5隻、海椒 10粒、蟶子皇 4隻、青椒1 1/2両、紅椒/黃椒各 1両、蒜片/薑片各 5片、辣椒油/生抽/鹽/生粉各少許、糖 1茶匙、生粉水適量
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) A) ?4 O2 D1 A+ W$ I7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X- l% l; Z4 j, c; p" k: O4 j5 ^6 y; |5.39.217.76做法
2 p8 k) m- G7 A$ E5 o( W5.39.217.761.蟶子皇切開將肉取出,再將蟶子肉的肚切開,取出內臟,殼留用,然後加生粉、鹽及糖醃蟶子 3分鐘。
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2.將醃好的蟶子肉放入水略為灼熟,見蟶子肉捲起即可撈起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb6 d& s8 ^+ C8 W/ y- y

% L$ _" E8 V% N& l* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將黃椒、青椒、紅椒拖水後,盛起瀝乾。4.燒熱鑊放入辣椒油,再加蒜片及薑片用大火爆香,加泡椒、海椒、拖過水的蟶子、三色椒炒勻後,放入少許糖、鹽、生抽調味,最後加適量生粉水埋芡後即可上碟。 0 C0 |' ~% w) x+ \- M! T3 `; b
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2 X, x! s* i. Y! k$ V9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選蟶子時,可用手指觸碰蟶子頭部,如果蟶子收縮,就表示新鮮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 ?; O, y6 v! {5 n& x
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