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$ h" x8 Z$ H& w6 p4 V( h6 B5.39.217.76材料1 D6 T+ }! u5 A6 w
宜賓芽菜 1両、五花腩 1斤、杞子少許（浸軟）、柱侯醬 1錢、玫瑰露酒 2茶匙、胡椒粉/麻油/幼鹽各少許、老抽 1/2茶匙、甜麪醬 3茶匙、生抽 2茶匙、蠔油 1茶匙、砂糖 4茶匙、上湯 3湯匙
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3 _( A' d) u; y4 w: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o6 \* N" p- e4 I6 \" S5.39.217.76做法1.將宜賓芽菜切碎，加柱侯醬、玫瑰露酒、胡椒粉、麻油、老抽、甜麪醬、生抽、蠔油、砂糖及幼鹽拌勻。+ b4 Q8 }8 [. E; j% J6 `8 S
5 g* r% X6 R% i1 T2.將五花腩用大火隔水蒸 45分鐘後，切成方塊。tvb now,tvbnow,bttvb; }! ~8 f7 X ^ a7 J
# x* n _; z4 o3 L7 G0 H2 U5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉方塊起片切成「迷宮形」，鋪入芽菜捲成方塊，倒入已拌入少許生抽的上湯，放入鑊用大火隔水蒸個半小時上碟，放上杞子，淋入醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb, e: [# M$ P. Z! k8 u# O G6 z7 C" }
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發表於 2010-6-3 06:54 AM
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