氣溫高的夏季會讓人食欲減退。而且,只想吃清淡的東西,結果更是叫人渾身無力。在炎熱的季節裡,為了增進食欲起見,不妨多吃帶酸味的食物。最具代表性的酸性食物就是醋。 - h) ]2 U6 ?2 p% ]
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醋的主要成分是醋酸以及檸檬酸,不僅能夠增加分泌消化液,亦能幫助消化及吸收食物,同時也有殺菌的功能。 公仔箱論壇* j1 a% Y3 t0 l) e
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在熱天裡,只要稍微不留意,就很容易引起食物中毒,為了防止魚以及貝類的細菌繁殖,應該多吃一些醋,如此就可以達到預防的目的。
4 N/ j+ z: ~5 D. D$ H+ J. a7 [3 Qtvb now,tvbnow,bttvb若是不喜歡吃酸的東西的人,甚至很排斥,可以以酸度高的水果代替! 5.39.217.76: |; z/ {6 F6 S
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為了保持食欲,你不妨牢記──春季應該多吃一些帶苦味的東西,夏季最好多吃一些帶酸味的東西,秋季吃比較滋補的,冬季則多吃一點甜味的東西。 ( Y, b1 G) {3 {$ y' X! [
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春季的山林野菜幾乎都帶著苦味,但是它們都能夠促進食欲。到了秋季,以當季的魚兒為始,每一種食物都很可口。到了冬季,則最適合吃甜品了。 |