材料 : 2吋半 (8個份) 公仔箱論壇7 ^3 p. s6 k$ s* N6 e6 u
5.39.217.76: B+ s9 E6 p7 U
低粉200克
- k+ v! U4 s! |6 ~1 O1 Ktvb now,tvbnow,bttvb泡打粉1湯匙
9 T* g, L2 A/ |5 rtvb now,tvbnow,bttvb牛油100克 (切成小粒) " o! k4 Q* o4 V: O- B
糖1/2湯匙
. t: d! M( N& z% X/ \" |5.39.217.76鹽1/4茶匙
3 o! Y" y# c5 c& p6 r/ Q# q公仔箱論壇牛奶1/2杯 + L0 d. y* C9 ]7 z6 a
提子乾45克 (可省略)
! i! q. I. L! ]" s0 p& A% q5.39.217.76
+ ]- s& i# \' T7 b牛奶少�(掃面)
0 {4 A" M2 ]4 q" m: e' B' N0 ?" W6 {5.39.217.76+ D% [+ N, c( ^" J8 i2 V
做法 : 8 }; {7 g9 T' F# C3 n/ O
1) 將低粉、泡打粉、糖和鹽混合，放入牛油，搓成麵包糠狀。 4 d8 H# i ]# O# r0 h% R
2) 先倒入提子乾，再一次過倒入牛奶，慢慢拌勻。
( ^" y% f3 G$ x3 X+ c/ f5.39.217.763) 放入冰箱雪30分鐘，取出，輾開成2-3mm厚度，用杯cup出16個圓形，兩個重疊為一個，掃上牛奶，用200度焗15-20分鐘即成。 |
發表於 2007-6-4 10:59 PM
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