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材料
3 d# j' y( p t2 F- W5.39.217.76湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ o* p& J4 M2 R) H
1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。# K1 y2 ~) a9 Y; M( f/ f* ^( I
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V3 o& q* L* Y
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3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。5.39.217.76! t& d% ?' d$ i/ A) Z# [8 v
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4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。1 y5 p. z) r/ L" I2 N. R8 o+ n
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發表於 2010-6-2 06:52 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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