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材料
1 o: M8 p. W" d! L! gtvb now,tvbnow,bttvb湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許3 A) r8 g* [& N1 A" z0 V% k
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做法
- p# ~$ P" h8 B1 `2 ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。5.39.217.762 k9 T7 A5 o# {+ c6 e
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。
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) w* p. G. \5 T5 c7 Y公仔箱論壇3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 g/ K: c+ T, f }: Z. H
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4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。5.39.217.76, O, }' c4 ^$ ^- g
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發表於 2010-6-2 06:52 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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