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[西式食譜] 海之幸湯葉揚


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. g) T# v3 x) p8 e2 U材料
" Y2 z& a( [, d4 F4 L6 A( rtvb now,tvbnow,bttvb湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
3 w+ I+ q  b1 [9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# f1 ^  D& V' C3 k0 e
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做法
. E7 h  A/ ]- R( Q- v9 I& I1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。
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2 L2 B6 ~* Y4 v% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。( {- d' f! w6 M1 p+ I$ K" ]' @
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3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。! Y% N9 Q1 ]% ^; z! |1 s
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4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。
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