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& X3 P" F- \6 R/ m9 t材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) B$ S& G0 e8 h2 [
冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升公仔箱論壇9 i% s9 ^- H7 d+ U! _2 j" I3 o
. J4 j5 D" L( t. i3 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, s4 Q9 T0 {" ]( R6 ^3 B
淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% k5 g1 B; G0 p- F: G
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' E9 ~2 D7 c6 Y* v公仔箱論壇做法
3 E: r1 B) [5 N5 o7 p公仔箱論壇1.將冬瓜切厚件，海老切粒。
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2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。
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) ~$ G/ E& L: g J公仔箱論壇3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。
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+ ~# d4 |; `* K; a4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。
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6 Z& o' P2 o) f/ ?; e6 U& wtvb now,tvbnow,bttvb5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。6 c8 o" ]1 l( |2 Z Q% R9 \& e
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% @ R; R) [8 _. ?2 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- `7 Z; x9 L
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發表於 2010-6-2 06:51 AM
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