 5.39.217.76, V Q& U) L' s0 l
公仔箱論壇: }. X. X$ W3 z4 N) e" A
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! G Q! x F6 i
冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升
, B t5 @5 S1 o公仔箱論壇5.39.217.76) i, t# P7 m+ B) q
調味料+ I8 g0 B J4 H7 g* Z
淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb, [ @( M6 @0 l. V# \" l; u# g
4 W8 K: P) G6 e. _
7 M7 I6 v+ l0 A+ K/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 F" r9 X2 m7 ^7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將冬瓜切厚件，海老切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" y S5 \) B2 M0 e
5.39.217.76) L% `. S) ]- X+ D& J
2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。
% V, I' u& V# T( `9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y: u$ j1 ~" e5 j
3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。# h3 m" {, @! N* Y: {5 j
0 U" c. e) j7 E; C
4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。
/ W9 p. |$ G5 G2 W! w3 N6 x2 p公仔箱論壇! D+ V, A' k$ J1 z
5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( y+ i- V4 N o& ?( C$ k% F
( Y4 o% O1 j" h# \2 r/ s& `; o
' I/ T4 ^: C# k3 C Gtvb now,tvbnow,bttvb
* g( x0 D6 K: w# l# L: E$ P! f M) z5.39.217.76
# z6 ~! ?; f) r) ?' ^7 N公仔箱論壇
5 x% K7 |% G7 M1 I 5.39.217.768 i: f) ?0 _9 R" G
* V* p) e$ [# S5 }5 W# Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-6-2 06:51 AM
| 