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% o( F. }( n( M1 o1 D0 ?- {) J8 M5.39.217.76材料
( J& t3 E' L, z* z# z" Y5.39.217.76冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升
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* M- H2 S) `4 j+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇. f6 @' E: k; _: N! L5 ~2 g
淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升/ v# P( d0 j3 D) F( _
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8 D. K. s( k, D |2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
: G4 [5 B! K8 _! R公仔箱論壇1.將冬瓜切厚件，海老切粒。
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2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。
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- ?+ d0 Q ~$ ]; E5 G公仔箱論壇3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。/ i' n# B" f9 T2 Q4 k8 |
& U9 Y' m! O& m3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。
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# \. N, J Y) a: b: b% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。公仔箱論壇' ~% h$ D2 ^4 [8 |! m
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9 O5 T2 y8 w7 p! V; Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- L, K3 s0 w! a
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發表於 2010-6-2 06:51 AM
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