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3 T# T2 w% o1 ^4 ?材料
2 r0 }8 b8 T C' }2 I Ltvb now,tvbnow,bttvb豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗3 D. f2 s/ E% Z% m) B
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調味料
t8 b1 Q+ c- t) X! Ptvb now,tvbnow,bttvb味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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3 E1 j8 v& }+ ^( P9 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.76) H* `* r7 P! p' f: n* k
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& @$ w; {8 A# J
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。5 J+ h3 [6 L8 Y% t# q7 S3 P9 E
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。& Q6 t' x& Q6 e4 k/ L0 L: T4 f
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% s9 ]. A5 P Y. j4 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N! Z8 ?0 X c: C% S# q7 g8 }
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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