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材料
. `/ {& B" T* ~2 x9 B豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗5.39.217.76& N+ k9 @7 ]3 B# J
. A2 Y% H+ q$ g; g7 _$ `公仔箱論壇調味料
- f6 V+ ~. Z1 h+ \% U! D: Q1 ~2 H味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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& |" j4 n- g& Q8 y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ M" }. O5 G5 K3 u. h: z) _" w/ _) ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。4 d0 ?" |! u+ w2 A* J
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。公仔箱論壇" C- y) b: B( D1 v
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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