咖哩蔬菜
8 G' M [7 ^4 E' G- Z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：* Y: S7 j4 p$ H, g; h
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a) M* F; ]% D+ U7 t2 R% K
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許tvb now,tvbnow,bttvb' G7 b7 z* E4 M
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m0 R3 b/ v+ O2 p
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。. X. v' h& T6 f: R) E
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
+ X9 H5 n U+ o5 U5.39.217.763、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y- r' p/ @0 X( ?" Q3 n( q5 `
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五色蒟蒻
0 c4 \5 g, m4 p1 p2 H0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb% t4 @. D# m& O. r6 u2 I0 w4 D
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克公仔箱論壇; u7 L% E) \3 |/ k; W8 w
調味料：
5 L/ q4 L q0 v) N0 p' b公仔箱論壇醬油、酒各4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 O0 W5 y5 @- {' _; n. I
做法：
2 I! i _/ D* v P1、黃豆前一夜要先泡水。( {7 Z/ E! P& A4 y9 k2 _
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。- M3 z/ B5 \ _8 U+ e7 n
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
7 ^" y, x' Q$ m( ?3 `+ d( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
; K9 ^$ b( F! ~' L6 P) [5、全部材料煮透後即可盛盤。
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! Z2 y, x% H$ n, }牛蒡金針湯公仔箱論壇0 g% t# N4 A0 F* n- r# f+ p4 |
材料：
8 ~+ S9 U5 t: Q- {- y7 D& j/ q5.39.217.76豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克5.39.217.768 t3 X0 ^! M ]9 d. Q! x+ |* K* a
調味料：公仔箱論壇- U+ B! v3 S- y- b5 }
鹽、味精各適量、水5杯
* |" [: g) V0 K7 ~5.39.217.76做法：
6 b7 G! O9 S! \3 I" U$ a0 {" ztvb now,tvbnow,bttvb1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
$ q6 D' x6 Z6 \1 Z* Q) J5.39.217.762.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。
8 ?* {3 c) z# c$ Q7 {6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。 |9 t# i; [. d
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。
u3 O3 Z: B& u1 {* ?公仔箱論壇5.39.217.76; Q- \. a$ J" M8 O( ~
紅燒蒟蒻筍tvb now,tvbnow,bttvb2 x, t8 d' n/ p% n6 F% \
材料：
: I8 ?+ A3 k4 x# \/ r; Otvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
2 p( Q3 [0 X- n" {3 I5.39.217.76調味料：公仔箱論壇7 i$ F. [& ~; n5 |2 M
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量
2 x+ u% A5 d. ]1 D- i做法：
) t. U# ]. C3 f7 ]3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。公仔箱論壇) y+ e- D8 u& x O9 n5 p9 I
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
" \. D# _7 F2 L- h4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
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冬瓜薏仁瘦肉湯
4 c3 D. R8 |5 V5.39.217.76材料：3 e8 t; i$ X! R* g$ E5 X a2 Z
冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
# J5 j+ w# A1 c% T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
, g: y; n {1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
$ G& l! R$ C$ r n+ z! V公仔箱論壇做法：
" [: C# \, u9 @/ }" j2 c5 E8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。4 X( b7 t* M/ B V
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。
9 a6 h. O5 n, Q% d6 A公仔箱論壇3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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