咖哩蔬菜2 H5 D" V* ?* K( o; B, M5 o5 ^. t; q
材料:
; i8 u$ z/ e0 g+ I6 C$ v7 L紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克5.39.217.76, N i. N: w/ L3 i, X
調味料:高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許, N: t: _$ `' N! V
做法:5.39.217.763 e: O7 {& M9 }. P2 B
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀,高麗菜切片,薑切成細末。
2 Q) |* m9 U1 \4 U3 J9 ?, M6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、先熱鍋,加入沙拉油,把薑爆香,再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
/ k4 ~8 f+ q2 h+ `$ _7 K" [4 w公仔箱論壇3、煮沸後轉小火,等到蔬菜煮軟後,再加入咖哩粉,最後淋上鮮奶油即可。公仔箱論壇1 V, V. i6 U6 r( C2 j# }( Y- b0 v
6 o X3 ^0 n: D& S* ]/ z公仔箱論壇五色蒟蒻公仔箱論壇7 q; s( V8 @. s ~8 ~. c( H
材料:
+ q8 q$ J2 p; i6 |# d紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n: |9 J: i" v) {# Y; Y$ L
調味料:公仔箱論壇) o+ U4 e# }3 b( I3 z6 a. C
醬油、酒各4大匙8 X9 h% b. e( N! X! W
做法:
9 l; b; _; `( D, o4 U/ x2 H% [8 o1、黃豆前一夜要先泡水。5.39.217.76% X, ?& ^, X2 O; f" r
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾,並撈去湯上的浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb' G# a% w" V/ q* j Q+ F9 j! v
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
}9 \, q' p# e4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇,倒入烹煮黃豆的鍋中,一起以中火燉煮,之後再加入醬油、酒。
( r& d: L2 u& L$ l! y. n4 M2 S5、全部材料煮透後即可盛盤。
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/ ^5 `2 ]7 z8 r$ l4 ~+ r0 @2 f- m: J8 j公仔箱論壇牛蒡金針湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ W* u0 p* o1 U
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! m! \4 R! z8 }
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針(乾)2公克
4 T' r; ?4 a; U4 k+ E; E% @' Z調味料:
' `2 m; I, u1 s6 P0 x7 \# V: m鹽、味精各適量、水5杯
# z0 X' \7 u6 O公仔箱論壇做法:
, y4 x' g9 ~. J) ~, J8 R5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將金針泡水,豬肉切成條,牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水,榨菜切絲洗乾淨,備用。
' Z: l' V' ], ]2 f2.5杯水倒入鍋中,煮沸後,再放入豬肉絲。 \+ S2 x- U: t( C0 k0 x
3.肉絲煮到8~9分熟後,陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。5.39.217.76 H" W0 ~9 Z) u+ ^+ x
4.加入適量的鹽、味精,攪拌均勻後,待湯滾3~5分後,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& B. E" H5 F1 _
9 ]( z& F& ~/ f+ O3 ^; c [tvb now,tvbnow,bttvb紅燒蒟蒻筍
7 d& }, O5 ~9 Y6 {1 F" ]4 J, [, Z- \9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ k+ h8 n3 y; {+ o# C4 R0 Z/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
0 ?7 G3 v1 }" k! K) ~" x5.39.217.76調味料:
0 i' w4 ?, S% h: |) D7 \3 `5.39.217.76醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v2 j' A L. ]
做法:
, V0 x( n: l" c7 ?1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨,切成細絲。
: ^! |" n" H* G* i8 t5 M- v1 ^1 e( T2.把一鍋水煮沸後,放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔,直到水滾後再撈起。- k# y0 a M. h; }
3.將油倒入鍋裡,加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒,接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後,即可盛盤。
# u) _' U8 h5 x qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 {: L. z: N ^+ q1 c
冬瓜薏仁瘦肉湯
5 U* E4 E8 J M4 M! B3 D5.39.217.76材料:
2 A' E7 y. O. p* S' ?8 Y4 U. d冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
* ?7 H1 G: f1 Q4 w2 ^調味料:, @+ R- _5 }& X: J
鹽少許" m5 K* W3 }' X- ^; r
做法:
7 J) E5 C @9 }, R+ U1.把冬瓜連皮一起洗乾淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# G4 O7 T! t9 e- N) y" l
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘,再轉小火熬煮2小時。
3 R' [8 w# a; V# }. h; H( n0 P" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘,再放入適當的鹽調味即可。 |