咖哩蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 C( ~. K) _3 r0 w' Y
材料：
; U/ T Q) T( S. H/ a5.39.217.76紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克
$ z3 P6 L* t6 z( r O; f5.39.217.76調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許5.39.217.762 ~8 d* t I3 s! a
做法：公仔箱論壇2 P1 }# ~9 z' v9 \: y3 n. L
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。tvb now,tvbnow,bttvb1 P! z* x0 T: A( `& J' O6 F7 J
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
$ x+ [5 g G# A4 g& c5.39.217.763、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。
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3 j: C1 P: E: F% L( y7 Atvb now,tvbnow,bttvb五色蒟蒻! S1 [$ A( S" d6 G' F( V
材料：
) G( l# ^) n: S5.39.217.76紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克. R* z2 N1 g$ v* K/ \" @- y5 T
調味料：4 W% r8 H+ T E: n5 x
醬油、酒各4大匙
& w; T& a/ f) B" _$ w% x; f: _* htvb now,tvbnow,bttvb做法：
m. ~4 ]. S6 y7 t公仔箱論壇1、黃豆前一夜要先泡水。
Q Y6 e% G$ t2 K; @2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
" q4 U3 t! z7 e/ k7 U1 }3 `公仔箱論壇3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
( T1 J3 D' C7 C5 ^7 t5.39.217.764、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, @4 Y- O( I: o
5、全部材料煮透後即可盛盤。& p- W( [4 q5 M! G t$ Q8 ` M
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牛蒡金針湯
7 n) B2 T0 L9 i) v材料：tvb now,tvbnow,bttvb! p9 l Z( g' F' I5 f# [8 o4 j
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克
' z% ]% R9 y! P# H6 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：
0 J6 Y; z, E' L5 p( {2 a4 \7 s- k鹽、味精各適量、水5杯
, Q$ j3 t* z1 q0 P做法：
2 E. w" N+ ~8 Z& F1 @8 W3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# V ~- l. e9 ^: A5 j7 t* t4 x
2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。
- K1 A j/ y+ }3 E5.39.217.763.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。tvb now,tvbnow,bttvb- o8 W' ~* V: F' v9 o
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。/ u9 N* e% i. ~5 }" q
2 y! V, u% I2 W' g! U$ ltvb now,tvbnow,bttvb紅燒蒟蒻筍
+ f$ w; T0 W0 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
. Z- B6 L0 {- B* ^1 I5.39.217.76蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克. t2 o! g' e$ P6 |4 r: I
調味料：
$ p- I5 |$ P9 J5.39.217.76醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量
! t9 z5 x8 ?" X# w5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb' D4 _7 J: x" P
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。公仔箱論壇/ J. L* u8 _3 T$ `% Z# t
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
. z. e% K! @5 ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
4 V# ~5 x; W# Q& G- y公仔箱論壇% Y: A3 d6 @" I
冬瓜薏仁瘦肉湯公仔箱論壇1 g7 q. U% ~" L3 Z/ z1 D
材料：
9 k- J7 ?# ^2 Q; b) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
* y- \; [3 h5 z* b2 r調味料：
4 b# y7 w$ v# H$ E: `9 k+ P0 d公仔箱論壇鹽少許
8 D# a1 X) ~0 o L; Y$ A8 X( `5.39.217.76做法：公仔箱論壇+ k4 g m6 F) B
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。
- c8 q2 k5 [3 A" s; B5.39.217.762.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。tvb now,tvbnow,bttvb( f+ \- F( p% f0 K6 b$ H- ?7 F; L
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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