髮菜蠔豉湯- W, D& I& [# C7 s" Q
材料：冬菇一兩、髮菜三錢、蠔豉二兩、豆腐一件、生薑一片
4 q0 X2 b$ T4 h) _8 y" j+ p5.39.217.76做法：冬菇剪去蒂部，用清水浸透，洗淨備用。髮菜亦用清水浸透，小心揀公仔箱論壇' p' ]' B" ~& O0 u) g6 T5 D
去雜質，用水清洗數次，榨乾水份備用。8 A* t# s/ p6 \% P
蠔豉、豆腐分別用水洗淨。蠔豉用溫水浸二十分鐘。生薑刮皮洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb+ C1 J6 Z& O: S; X- w3 w
切一片備用。
/ t2 H* r3 n7 c8 [8 w8 N 煲中注入適量清水，猛火煲滾，放入冬菇、蠔豉、豆腐及薑片，以慢
& J9 N* p$ ^* H. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 火煲兩小時，再加入髮菜同煲半小時，調味後即可飲用。
- h. k$ h h5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效能：此湯清熱滑腸，消除積滯，可收減肥及調理腸胃的功效。身體過胖及9 s+ Z9 m: p( r! X' ]
有高血壓的人仕，更宜飲用此湯，可收減肥降壓，除脂消滯之功。 |
發表於 2007-6-4 06:02 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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