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[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# f2 G6 R* s- w8 I# ?# N
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙
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菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
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做法
! y; g  m% M9 t  ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻,再下生粉拌勻醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 l$ h* l* P: I! p/ ~3 B

) p) X7 g- H$ W: U$ `" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油,放入雞翼每面約煎 2分鐘,煎的時候不時要移動鑊身,使雞翼受熱均勻,煎至兩面金黃即可取出。公仔箱論壇, S& I$ c5 K, U) X2 R$ o7 C
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3.另再開中火燒熱鑊下油,爆香洋葱絲,加入咖喱醬,轉大火炒勻後注入菠蘿啤,下鹽、糖及椰漿,待煮滾後將雞翼回鑊,冚蓋煮 2分鐘,再加青椒及紅椒略煮,最後埋生粉水芡即成。" w. r0 [% y& K) ~/ r/ F
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