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c, m! |) \2 w3 J" O' ?3 [7 ]材料
) }+ K/ t* |6 l1 Z/ D1 z雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙, G7 U( A9 M& o z( |
& m; s0 D: }' A1 y8 {! y0 s4 r公仔箱論壇調味料
% i6 Q$ V, k" K. p- o, m* @% f% |菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇; @* D' U/ x0 ~* g: W
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3 j9 S' O) s; T9 b做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 Q& Q9 ]7 `% x3 {
1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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) m+ U5 t1 D$ q7 L2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。公仔箱論壇$ M9 R) |) W# z3 _
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3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。
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發表於 2010-6-1 06:59 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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