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[甜品] 椰汁啤酒凍糕

       
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材料5.39.217.76) R+ r: }3 ^! s& i, h7 D
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
8 _( \2 z5 m# e/ n( ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 A$ _3 o/ C6 |$ H- F; U
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做法
. A1 U* w) i9 T( v$ }3 b7 Z3 v1.將 1片魚膠片剪開放入小碗,另再將 3片魚膠片剪開放入大碗,然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後,瀝去水份。
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) Q- p" s( ]! A5.39.217.762.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻,然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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7 w, v9 `# c1 C  c4 m公仔箱論壇3.將啤酒倒入杯至九成滿,放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。2 H$ c' K5 K. I7 B# h

7 E0 c3 {4 q: j7 r- a4.將剩餘紅糖加入椰漿,放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻,坐熱水至魚膠完全溶解後,攤凉後倒於啤酒凍糕上,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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4 t3 j) A$ c* m& o5 }7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 k/ R6 `( P9 X+ U! [
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