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莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料
- Y6 V9 |( s8 S# |8 |. `- M) q; h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d P2 K+ {& m6 X1 i/ `" V6 g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ ? t) D8 R' s- [, A
1.腐乳加入 2湯匙生啤,用叉搗爛成茸。4 j% K5 Z8 s* R, @$ g- Q5 P
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2.開大火燒熱鑊下油,下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻,冚蓋煮分半鐘,兜勻後便可上碟。 公仔箱論壇2 b0 C# C+ {' k8 a- Q
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