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材料# t3 y' v. I# T9 B8 B: b) P
豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片
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做法
% T! e7 r+ `2 K5 Z- y6 }9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。7 O9 P* [* q! m- A- o9 x. H) d
3 p/ |$ u ^; b) }# {0 V% r' q公仔箱論壇2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。
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3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。
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發表於 2010-6-1 06:55 AM
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