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夏天吃水果先分"寒"与"热"

尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。
4 @. A2 U) @2 c  W6 c7 w. N1 y! j( ftvb now,tvbnow,bttvb虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 t$ D, w% H+ }8 e3 P
水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。
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那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?
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寒凉水果解燥热5.39.217.76* ]  e2 s9 ]9 ?
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夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,7 J+ f4 N& d/ W$ m: p. T5 Y' @
经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ J# m/ p+ A; u

4 v1 o0 d2 `% w' n: |tvb now,tvbnow,bttvb但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* m- Q7 }' X3 N
经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、
8 E  ^: U% T# e6 J, `8 N1 A7 L& \/ s肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
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1 l) Q% h1 Q! L% \$ Jtvb now,tvbnow,bttvb而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、
) G, Z. G! u9 \% o" B痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。1 l/ ]: f$ |; m/ l4 a& z" K8 H
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气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,
! W4 ^4 [; E. m  X; I2 w2 h0 n' i# A5.39.217.76力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。
3 J9 C4 |" s3 m9 T- I所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( c: N- Q) ]/ \' b
不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。tvb now,tvbnow,bttvb/ g& H. h% A+ q9 l
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夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* v5 _# C3 s1 Y; M: o  C

. y+ M0 m- T1 L适宜人群:实热体质
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温热水果补虚寒
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虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,
+ J: ~4 j) {; G. j$ r* r他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,
2 t& c8 H1 y: L( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
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不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。
( \# b) n) s" X4 g0 u公仔箱論壇而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J* ]/ F, o4 M. f+ ^
另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
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夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
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适宜人群:虚寒体质
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9 q4 z  l: }2 R! M9 X8 i7 V) l公仔箱論壇有些水果不宜冷冻吃公仔箱論壇# |. H# t0 M1 L. j* P
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介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。
! }7 N3 G8 \  G但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。5.39.217.76% g$ X7 [3 A2 z) u

9 \- D9 ?3 s8 i: E$ q: z/ \9 }; s: ptvb now,tvbnow,bttvb水果一定要选择新鲜的,含营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果,别喝水果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  r8 U* w% i3 r" J
另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B,很有营养。
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除了吃水果要注重营养之外,夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感特别好,+ a0 B+ L7 \4 d" R
吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 ^- }8 w7 k6 d' I) N7 b1 I. V
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像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,tvb now,tvbnow,bttvb9 z$ [' h/ U4 |: M" E7 D7 w
冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。
% Y* M- Y' B  o, z. m所以这样的水果最好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就好。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,
- H, ?  Z+ V( K' o, F' ~) d9 h9 H这是糖发酵的结果,最好别吃。tvb now,tvbnow,bttvb' `# u- S1 k# n; l6 @/ o
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夏季到来天气炎热,人们普遍感觉干渴,喜欢食用大量水果,适当补充水分和维生素对人体有益, tvb now,tvbnow,bttvb1 {: y8 ]+ t- a
但是并不是所有的水果都可以食用,现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳:公仔箱論壇; |6 j" ^. a- ~  F2 G

( s3 ^; a& y( N$ x( m4 dtvb now,tvbnow,bttvb(1)患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果;
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(2)患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等;
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9 Y( J' \1 f6 ], m5 p* b) s7 U- F8 G5.39.217.76(3)经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \+ z0 k3 ?6 C/ D' o" p
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(4)经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用;
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(5)胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;公仔箱論壇# b  {5 {. q0 J5 T7 y. }! t. j. s

8 E0 {" [/ n4 Z$ i9 c/ o1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。
thanks
wooow......i don't know that.....thx for sharing all the above infos!!!!
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