尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。
) g& V+ x4 C1 D, K公仔箱論壇虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，
; k1 l! u% D3 H- l3 U& N水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，都会对身体造成严重的负面影响。
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那么，究竟水果如何分寒热，人们又该如何选择呢？5.39.217.763 c* w; z9 O/ {4 U/ x% A
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寒凉水果解燥热# `8 T z0 l" p& ~: L+ S2 |
7 C' y9 @& ~) i+ y# I( Ytvb now,tvbnow,bttvb夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，
. P0 w+ H/ k; C9 l) c1 Qtvb now,tvbnow,bttvb经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ _6 \8 C; t/ P! b
6 \4 V) d* v8 c" w但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，
, {8 ?. e* {5 E9 C经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、0 n7 `# n8 u) I$ [ P/ d
肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。tvb now,tvbnow,bttvb+ k, r: `" ?$ U& U1 h5 L
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而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、
* P% C* H5 g/ k6 m- D) t2 x4 F2 o公仔箱論壇痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
3 d+ c% r+ p: C4 T8 d5.39.217.76公仔箱論壇2 m/ `' ]1 W5 @, N5 b r# }
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，tvb now,tvbnow,bttvb( N3 X7 W' Z# g( M3 q' { e
力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。
- |1 u) n. ^; q z% u2 Q! `) otvb now,tvbnow,bttvb所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，
6 L+ o+ S3 f" [, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
6 I9 w1 `) c0 ~, m( [4 q$ u* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& F6 e0 O+ J' G0 b; C
夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! J# z6 n) U. h7 n
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适宜人群：实热体质公仔箱論壇+ u! H0 W1 Y x" j* r! b0 a) v
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温热水果补虚寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 w4 X L' [- V" R6 z
: i- n* T9 o9 Y, ]tvb now,tvbnow,bttvb虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，/ S9 _4 g& V% L: U9 z
他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m0 T8 @, _" U# R/ x
而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
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不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 ^" U# s' C; W
而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q) U9 O7 h1 E$ q( \/ |
另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
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夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
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7 ~0 u& u. r' e% p5 _" g- e适宜人群：虚寒体质公仔箱論壇. t3 G2 h7 B- a! Z
' r$ u s2 N- J6 |; r& A8 }, w有些水果不宜冷冻吃
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介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等，不同体质的人都可以吃。
) \- M \8 }3 X7 ]: ?" N5.39.217.76但是，吃水果可有很多讲究，吃的时候一定要谨慎，尤其是夏天，千万别贪凉，不是什么水果都适合冷冻吃。5.39.217.76$ N! J4 j3 u5 h: z7 a* S x7 N
2 m6 ~& P) U, r2 }, n水果一定要选择新鲜的，含营养丰富。要多吃整水果，尽量少吃罐头水果，别喝水果汁，因为这样会流失掉很多膳食纤维。
4 K, U% m/ w! f8 a另外，吃水果要多吃果肉有颜色的，像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素Ｃ、Ｂ，很有营养。
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除了吃水果要注重营养之外，夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感特别好，% z+ m9 z$ R+ I d' R: C& n$ G
吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢，反而会消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。
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% h! d& D5 B( K5 P% G& I5.39.217.76像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了，千万别留到第二天；而有的水果冻过之后却不一定好吃，比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等，
( d' ^- \; q1 i2 Y3 qtvb now,tvbnow,bttvb冻一两个小时拿出来一尝，往往觉得没有甜味儿了，其实这不是因为营养丢失，而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里，甜味被稀释了。5.39.217.76( L- Y7 _6 \0 G* m) J: ~. i7 x1 t
所以这样的水果最好吃新鲜的，如果要冻半个小时左右就好。另外，香蕉最好别冻着吃，一是不甜，二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 t$ |+ j; B: [
这是糖发酵的结果，最好别吃。5.39.217.767 w" b' I, u: O4 T) x! U! q: }
( ` x" Q; N5 ^5.39.217.76相关链接: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 A8 J6 C- R6 d& O; Y. j
; v8 m) s$ Y5 Z+ j! {1 w' P公仔箱論壇夏季到来天气炎热，人们普遍感觉干渴，喜欢食用大量水果，适当补充水分和维生素对人体有益, 5.39.217.768 h" o( M2 o$ R. N2 C$ ]+ }. Y
但是并不是所有的水果都可以食用，现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) ~' b- e4 g1 [$ T% O
8 R* Z y: o2 D& Y0 b: P5.39.217.76（１）患肝炎的人，可多吃些橘子和红枣等含维生素Ｃ较多的水果，但不要多食酸性强的水果；
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* t7 @' ~: z n8 R* P（２）患糖尿病的人，应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等；
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; }0 x1 ^2 K6 a4 S8 p# E) rtvb now,tvbnow,bttvb（３）经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用；2 M! c; `2 ?. c7 W7 B
# v! |( z1 q5 @5.39.217.76（４）经常腹泻的人，不要多吃有缓下作用的水果，可适当地吃些苹果，因其有固涩作用；
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（５）胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果；tvb now,tvbnow,bttvb$ U# a3 _7 ?5 E
6 d; a) ^2 c6 x5 k% x; v（６）患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏负担和加重水肿。 |
發表於 2007-6-4 05:03 PM
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