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[西式食譜] 椰子香蕉雪糕伴薄餅

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" x8 h& C$ X8 _: X4 {: `6 J2 C$ stvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H7 D/ _. N+ i; u# q& o. H) y$ V( ?
蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 _7 ~, S% N+ i. r0 ~1 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 v' ^3 D) @5 p. p2 H8 e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' q* p  O. b' {: j( n7 w
1.香蕉去皮壓成茸。
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2.將碗坐入熱水,倒入糖及蛋黃拌勻,再倒入椰漿拌勻至厚身。公仔箱論壇( ?3 x2 R& S2 E3 L% {; r) M
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3.將廉忌打起,加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘取出攪拌,以防起硬塊。
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+ |7 U" H' ?9 d9 ?6 k4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻,再放入牛油拌勻成為粉漿。  i: X$ a: J% P

" c9 g5 l8 W, J0 }  Y, L7 w公仔箱論壇5.燒熱鑊下油,將粉漿倒入煎至兩面金黃,然後將薄餅對摺再對摺,即可放上碟,最後放上雪糕球即成。, O( b. R: E$ g% o! Z) G
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