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[中式食譜] 蝦子燴麪

       
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材料
" Y% }3 T% h- m1 D! btvb now,tvbnow,bttvb生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵(切絲)、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙
1 Q  m! `9 Z! j4 A+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 B' n  H6 h: f2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q/ w: b! H8 n
做法
! P% \* d9 g; s1.用沸水把生麪淥熟,然後過冷河。公仔箱論壇6 M$ O9 u: Q4 H( @  e. ?
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2.起鑊加油,用中火爆香薑絲,加麪用筷子拌勻。
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻,最後加葱絲和麻油拌勻即成。公仔箱論壇( M- \) [& D; U  b% _

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生麪不要淥得過熟,過冷河可令麪條收縮,會更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb; e% ?) U' U. E8 M
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