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[中式食譜] 油鹽水浸花甲

       
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7 V" O9 t5 h7 ]$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! A6 ]* ~3 \2 p  M紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
; U/ m4 t; T3 J  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( {/ @7 K6 h1 ~1 A# T# Q. Z
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& \$ w: i; ?& W8 R- v; Q$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& {/ s& c  I8 F% W8 k. q+ h5.39.217.761.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲;大頭菜切絲;紅辣椒切碎;唐芹切段。公仔箱論壇3 ^$ w, s$ u9 k1 |) [

0 A) x5 P' Y0 T0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱深鍋加油,加蒜頭炒至微黃,加水轉中火,再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘,放入花甲和粉絲,冚蓋煮 2分鐘,加唐芹後熄火即可。
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加入唐芹後要即熄火,否則唐芹會沒香味。
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