: T( X/ H! }4 K0 Atvb now,tvbnow,bttvb
2 a8 m7 f# t5 ^5 F6 F/ s& Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 l% J" u5 {$ D8 { s7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 400克、粉絲 100克、茄汁 200克、桂林辣椒醬 1湯匙、薑茸 50克、葱 4棵（切粒）、蒜頭 6瓣（剁碎）、鹽 1茶匙、糖/酒各 1湯匙、油 1/2杯、麻油少許、水 1杯
& F" [) p! P; i8 k' ztvb now,tvbnow,bttvb
2 v1 s& ^' y& \- T5.39.217.76) ~& J% ^1 C& E3 N/ V
做法
7 x! \ u- J/ D; ?tvb now,tvbnow,bttvb1.中蝦剪去蝦鬚、蝦腳，挑去蝦頭的沙囊。將背部剪開，挑去蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& {0 p4 s& q4 S5 X
5.39.217.76/ z, G0 k& ~ c# g& r7 d
2.燒熱鑊下油，用中火把蝦煎香盛起。
( E+ j J5 W' ?5.39.217.76
! s0 _0 E3 T; I/ K" I* ?+ L9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.於同一鑊中加薑茸，用中火略炒，再加葱粒及蒜茸炒到出味，再加桂林辣椒醬同炒，加酒、鹽及糖用大火炒香。
! K& e: Y% Y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M/ x/ v f, U, y
4.然後放入茄汁和水，煮至滾起時放入蝦再煮 1分鐘，將蝦盛起，汁留鑊中。" [( h5 i" [' V Z' A
5.39.217.766 @7 E; ]4 O9 Q* v2 h# K
5.將粉絲放入汁中，轉中小火煮至粉絲完全吸收醬汁，淋上麻油。7 U* {, P9 d( H8 M/ N: Q
" ~) V0 I$ }& |7 T" w$ V; d: B6.將粉絲上碟，再排上蝦即成。0 X' m8 F" `6 F! g# i
! e4 g2 \- p) T) o
 公仔箱論壇, n D1 w5 @0 C% L; `/ l
1 ^6 f- q( \. K1 W, q; d# O0 V6 u5.39.217.76
: x( [* d, F& d! W( h& M( D9 s5 D& atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ~" I+ D, q8 p0 @5 b+ c4 o: G
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" N u G$ s* R6 \' G9 k
粉絲不用先浸水，讓粉絲盡吸醬汁的味道。
% t6 V$ [' Z# h4 W+ I, atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-29 06:55 AM
| 