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[中式食譜] 炒五色

‧ 所需材料: 1 b' `2 ~) H/ M4 @! B8 a

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豆干 ... 70公克
5 ~) ?3 n5 G0 T2 s- |毛豆 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ @. y0 P$ [0 g& U0 l7 u5 q. j  `3 V
荸薺 ... 20公克
6 k% b; t7 A1 g; D, y香菇 ... 15公克 5.39.217.768 f4 y+ A6 N) b. Q1 e9 O# d4 k9 M: c
蒟蒻 ... 20公克
( g' {! S( |" o- h公仔箱論壇沙拉油 ... 少許
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  • 香菇泡軟切丁;毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾;荸薺去皮切丁;豆干、蒟蒻都切干。
  • 油在鍋中燒熱後,放入全部材料,快速翻炒均勻即可。
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