所需材料： 1 f. ?6 _. I N9 s& Q$ A
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青蘆筍 ... 1斤
% R$ q- H2 A6 M+ d% \1 C公仔箱論壇水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 h: C7 o! g" J; X! K
黑芝麻 ... 2大匙
4 T* }1 g) ~1 F( y8 z! ]( c+ v冰水 ... 5飯碗(2份)
( f# X( a" D/ E. V2 J公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 l% P- q/ V2 H+ d8 Q
鹽 ... 1/2茶匙
% F7 b* M3 ?' E( C$ v0 @, Xtvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/3茶匙3 p+ |* R' ]( n$ {8 [' ^5 `( ~/ J
醬油 ... 1大匙
2 c' ?. v5 l3 g; C; N3 ]! p' i* i4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& U8 }6 a* }7 ~: \5 |‧ 作法步驟： tvb now,tvbnow,bttvb- b& @* z8 Z, T( k9 C
5 x# A4 N8 m" z; Y公仔箱論壇- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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