所需材料： 公仔箱論壇; ]5 e3 y5 j& N6 a9 Z. g
`1 y$ u! }% |" A' c8 E, e; F青蘆筍 ... 1斤 公仔箱論壇4 Z4 x# o+ s& a
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) 公仔箱論壇5 z3 U$ q4 K/ `) X) q4 D
黑芝麻 ... 2大匙 5.39.217.762 b# r. k) N) |; g7 ]" J
冰水 ... 5飯碗(2份)4 a. t* V2 w. n1 q4 z
調味料5.39.217.76% B' J: Z9 Q$ h5 P" l
鹽 ... 1/2茶匙
; ^: N' s9 X* D6 A2 P味精 ... 1/3茶匙
& z/ m L' c. N0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 1大匙
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‧ 作法步驟： 公仔箱論壇3 Q2 E+ ^1 e; y
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- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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