所需材料：
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7 r) b" k/ K! g# I( ~( h青蘆筍 ... 1斤 公仔箱論壇( z% q' j2 {; ~5 Q
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
' H) a, c M1 m2 V; q) W* R黑芝麻 ... 2大匙 公仔箱論壇, ]: l7 R- U6 m' r- h) I/ ^0 l: D% L, @
冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j" B% @! M+ c; W+ }2 o
調味料
1 K: \# z) z c/ W. F% u: |5 T2 O4 y5.39.217.76鹽 ... 1/2茶匙
: G- D: J) I8 ?* Q' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/3茶匙
% z- d2 e5 |6 @醬油 ... 1大匙
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# G" X( v7 F9 p" @% y/ J- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 作法步驟： : G5 [' l' n+ ?, w8 a
8 Y) M7 U& Y! C- G9 Z5.39.217.76- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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