4 C3 ]4 H8 h6 C4 n O8 I材 料:
. ]! P( S$ O( q肉 片 8 塊
1 r+ s! d2 u! K+ R蘆 筍 200 克
' l5 l9 h" v' S& X2 i生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
! x7 E U, M7 ^4 p0 l/ Q公仔箱論壇
- g! q5 F- k! t+ [# V% ?公仔箱論壇醬 汁 ： 6 p7 ]7 D( a' B6 g, i# X- A9 s
希 臘 乳 酪 4 湯 匙 5.39.217.76' D! G5 X7 U: B# I$ H
蜜 糖 適 量 ( X& q; g1 s# z
檸 檬 汁 1/2 個 ' R( H* F: c( J9 L" T- W
小 青 瓜 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `2 l0 c+ o. ?& L- d, t$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f# h }6 n) l2 M# K
做 法:公仔箱論壇8 J# D3 f& `/ B8 _$ Y) i
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 5.39.217.76' |7 `% E9 ~ z6 j: H- v' V7 F
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
/ F6 e" ?* Z; M0 W1 U2 U* T. ?5 m3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
, }+ m; h+ T. \! F8 z+ d公仔箱論壇4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 1 ?) [7 U [* M
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
1 o; y1 k8 ?. s! g. L
9 R' W* z3 _3 U公仔箱論壇貼 士
* J+ _% e/ Z( a! f1 Atvb now,tvbnow,bttvb先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
| 