* p! H6 q. @9 [/ s S公仔箱論壇材 料:tvb now,tvbnow,bttvb- R+ g7 M5 x; A* d5 u8 U2 L9 a
肉 片 8 塊 公仔箱論壇) X ?& p- M" ?' I0 \1 @
蘆 筍 200 克; q+ C% i" Y, ?, h5 p7 I/ J
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許 1 x! w# c6 n& ^3 J! d
" g7 ~ q1 I$ L7 Q+ h7 u- i公仔箱論壇醬 汁 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# P. ?4 A0 m9 ]$ h) Q
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
. F& d7 L. x& ^/ n; p* xtvb now,tvbnow,bttvb蜜 糖 適 量
$ y" x6 B" t- f檸 檬 汁 1/2 個 5.39.217.76: ]1 @+ C- N3 ~6 X" ~ ]. `# R$ p/ o0 n
小 青 瓜 1 條
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做 法:
) f; q- y/ y' |, l: W# B1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
" Z1 V" m% R7 b0 @+ c, V3 ~1 q2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 $ K: K$ i0 P! M1 i( f' k2 s
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l2 `9 E8 G7 E) ^
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb# C, @! z" \6 _, [ k) U
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。5.39.217.76! E* Y6 J; o& t" m
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貼 士
/ U! M( N$ M$ G8 g8 i5.39.217.76先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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