& H7 Q9 W; ]" E; L- e3 w0 h5.39.217.76材 料:
% G9 i) U. t" f) U肉 片 8 塊
! w% r3 ^0 v4 y" ^ U7 T7 K5 @) g公仔箱論壇蘆 筍 200 克
& m6 }: d& |4 r5 @' @4 z1 L2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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醬 汁 ：
T: n# z/ Q/ C4 s, Y9 S5 G希 臘 乳 酪 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ m) ]$ o5 b* E
蜜 糖 適 量 4 k7 e# t4 F0 V* p. t
檸 檬 汁 1/2 個 5.39.217.761 i: g$ z( g2 a9 E/ _# c$ f
小 青 瓜 1 條5.39.217.766 S) s) O4 V( Z j( h7 i
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做 法:4 r" {8 K- k4 M+ w5 |3 K% l3 S
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 - y9 U! o, J! s2 M, E2 P
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 ; C2 w8 @9 ]# k7 F
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M4 g+ I/ ]6 a/ T! M
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
4 Y5 O9 t h( i公仔箱論壇5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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貼 士
0 y1 r3 f+ j& M+ C$ f2 S/ gtvb now,tvbnow,bttvb先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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