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[西式食譜] 香煎大蝦伴無花果黑醋

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材料  
6 m) @7 u/ C  gtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個(去皮切條)、新鮮無花果 1個( 1開 4)、蘆笋 50克(去皮切段)、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 D' d1 C2 a1 x" e, ~

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0 ?' I3 g) i2 v" X: {公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb1 |# {4 X$ U2 ^/ y( v" z6 v0 o# W9 S
煎蝦時要用大火,否則蝦肉很易變霉。5.39.217.76; P; g6 D" Z5 K9 B7 `

1 w& ^$ _8 s/ V* d8 i+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 k0 W+ a( F! b5 i, x5 V, E  _! f3 y公仔箱論壇1.大蝦去殼留尾,汆水後浸冰水,瀝乾水份。公仔箱論壇0 b, P3 C: n' O

, x2 P% I& l# A  b  h/ {: L  b5.39.217.762.燒熱鑊下油,放入大蝦,以大火煎至金黃色,加檸檬汁及白酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r' J. l( t. u. O% G0 J

6 ^! ~7 e$ ?: k3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻,再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。
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+ t" p$ _; K4 F3 @# L+ |& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將大蝦鋪於沙律面,放上無花果作裝飾即成。
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