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: z' y( n7 q1 S( E% B公仔箱論壇材料 公仔箱論壇$ F) X& H/ a! w
大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb' ^+ C1 {" a5 ?7 ?+ [ S
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煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。公仔箱論壇* q# `6 A, L: w, t
( K% r* p; D4 M做法
: \1 }7 V0 p0 f7 U# q6 c5.39.217.761.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。5.39.217.76" v' a4 l; y7 i' ^- y% i( D. K
2 S/ d6 l9 I( ~: C+ q- G ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。5.39.217.76- G$ [3 P$ r! w+ W6 l9 n! o8 J
4 Q' S: v7 y6 h8 H! E0 P3 @: B# P公仔箱論壇3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。公仔箱論壇9 w) s$ l! j$ C$ V E8 u. A; P
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4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 公仔箱論壇+ ?5 Q: p' ~: b- p5 \* |. n
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發表於 2010-5-28 06:50 AM
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