+ Q5 t$ t; U3 A) M# g- F/ z
【材 料】 5 J* a% \3 M4 z- e
1：雞胸肉 1 副
! u2 \& J6 N$ m' v2：洋蔥 半顆: p/ J0 W/ r- n& ?, G
3：香菜 1 小把2 Q; Z/ q' J: E2 v) L% w% X
【調 味 料】 9 R; N6 y/ x6 ~; ^* v
1：魚露 1 大匙
: X" J# E3 f v- ctvb now,tvbnow,bttvb2：檸檬汁 2 大匙5.39.217.76; f; n( h$ p! W$ y5 ?4 R' ~, H
3：糖 1 小匙
3 w, w @) e' ]( g" K: L: d4 e( S9 Q4：粗片紅辣椒些許
* [; m- P: P( X/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 u r+ }' T. B' p* l4 E$ _4 c1：洋蔥切成絲狀，香菜切段，，放入冰開水中，撈出瀝乾水分: }6 Z) K4 J( p, W5 t! H: P# [' w
2：雞胸肉洗淨後，放入滾水中以小火煮約 12分鐘，取出放涼
* e5 t) x5 K# ^ i1 G. Q3：再將雞肉絲撕成長條，和洋蔥絲，香菜段及調味料拌勻即可食用 |
發表於 2010-5-27 01:51 PM
| 