[tr][td=1,2,210]| 【做 法】 |  |
1.四季豆洗淨、去頭尾，放入140℃油鍋內炸乾後撈起、瀝油，備用。公仔箱論壇9 e; y1 k( K- `8 ~* g# U
| | 2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入所有切碎的材料B炒香，再加入豬絞肉及所有調味料炒勻，最後加入作法1的四季豆以小火煸炒香即可。 | |
[/td][/tr][tr][td] | | 【材 料】 |  | | A.四季豆 | 300公克 | | 豬絞肉 | 30公克 | | B.蝦米 | 10公克 | | 京冬菜 | 10公克 | | 蔥 | 1支 | | 薑 | 10公克 | | 蒜頭 | 3粒 | | 辣椒 | 1支 | | 【調 味 料】 | | | 辣豆瓣醬 | 1大匙 | | 醬油 | 1小匙 | | 糖 | 1小匙 | | 白胡椒粉 | 1/2小匙 | | 香油 | 1大匙
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發表於 2010-5-27 01:49 PM
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