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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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* k3 P( ^9 c$ {) Q$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇: g  S# c: y1 L: x# \3 g: X
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
" ~! h+ Z. ]4 V. v; r/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, J. {1 Q7 R# n) K4 `9 w: Y$ a
5.39.217.76+ G! s5 e5 X4 F$ w* ~- U/ m
【材  料】" Q4 M1 a* ^9 D: ^5 n3 t2 C
絲瓜     300 公克
' o1 S  d; ?0 J5 U; Y& G3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊     150 公克
1 [7 r& ?% }* |7 i. ]8 }5.39.217.76蔥     1 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ X" Y5 u+ t8 L& |
薑     20 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o9 w0 d9 w2 m! K- B$ h# ~. I
【調 味 料】
; B; l/ `* c# r% C+ t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb水     300 ㏄
3 h/ {2 m5 h! H* W; Z! h! Z6 X公仔箱論壇鹽     1/2 小匙
; t) @, u9 p) D; M雞粉     1/2 小匙
; L/ O8 y7 Y7 m3 e1 n( g6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1/2 小匙
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