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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 5.39.217.76$ v: r' u+ Z! Q( M; P3 p1 j. O( y

0 X5 G. v: C. V. U+ otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76; _1 Z% z. O9 |; |1 L
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。2 k- ~5 j) h4 m9 J
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材  料】
0 [, \+ g) F' v+ f/ d( Q& D公仔箱論壇絲瓜     300 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 [, U% N$ v; N+ V; c, L
蛤蜊     150 公克
3 Y5 F5 X; j! S" @2 B公仔箱論壇蔥     1 支公仔箱論壇. P# y* o  N$ L4 \
薑     20 公克4 S) Y6 y+ I. L" ^5 {; t" i
【調 味 料】2 D1 t7 c' @* M- U6 s4 b
水     300 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb. n# N! G1 Q8 x  ~+ E, C3 T
鹽     1/2 小匙
( V* G, |( O# t* y5 f; Y雞粉     1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ C5 d7 @" p5 F$ a
糖     1/2 小匙
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