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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】5.39.217.76/ a6 s# k0 b# c: ^/ N* i
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! b/ d" O- v- S) L
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。5.39.217.768 p: {7 H' s4 n" n: Q& P9 L/ k; N6 n

8 J6 f6 R$ n5 l$ a0 N6 c6 {) N* q【材  料】& V2 i& z; ]* w, m1 q, d7 p6 a
絲瓜     300 公克
. G5 Y' k7 ~3 _( g7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊     150 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# T# E9 f( S( F* A) |5 f
蔥     1 支tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 W- S& Q' l+ i3 ]8 H  r" L, m
薑     20 公克* U2 Q( c8 a  s4 O( h  h
【調 味 料】
+ c9 f+ o; f1 I" h8 W2 Q水     300 ㏄2 b( s* ~$ c9 ~3 v
鹽     1/2 小匙
( g* M2 O8 g+ C5 }. U: V( s9 A公仔箱論壇雞粉     1/2 小匙
" t1 ~" m* F2 _# w5 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖     1/2 小匙
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