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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】公仔箱論壇7 W; e9 B" d! L, ^$ h' {/ U2 `& y. _
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
6 p" Y+ y- l4 m* U# j- {2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F$ o; ]9 v* R, r: e" k. F! k
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【材  料】
( O- q+ _6 E4 ]0 @2 Y/ d絲瓜     300 公克公仔箱論壇6 l$ |' m1 B7 m5 N% o2 i
蛤蜊     150 公克
0 ]2 A. @! n% \; R3 j. ?4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥     1 支公仔箱論壇+ V  k  ^0 E/ C. G* H
薑     20 公克
( @0 S6 {' s- X% X( j7 E( Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( W+ r% {  z5 q2 z5.39.217.76水     300 ㏄公仔箱論壇% o9 R$ J( K+ o& G8 B2 ]: h* I
鹽     1/2 小匙
; p! s0 H0 t% }) m3 E+ ~雞粉     1/2 小匙
( x1 u" p" I8 y5 U5.39.217.76糖     1/2 小匙
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