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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
5 X9 E& d/ j; Y; b' z6 I. H公仔箱論壇
  \% V3 ^* f" p, C! v公仔箱論壇【做  法】
8 I6 ~+ }: m! B0 `3 F* V; O公仔箱論壇1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
' g; F. a1 f2 e2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇5 V* H, F' j7 _0 p/ f2 P
5.39.217.76# M7 ^) \# `' |( ~+ {: T  z
【材  料】
; `' b- }0 [  C* T& [5.39.217.76絲瓜     300 公克
! ^, \: S1 y+ n, z) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊     150 公克
6 ?& ]; Q( _7 P公仔箱論壇蔥     1 支# v- l2 r( l3 E
薑     20 公克0 r' w6 h! F( d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 a- |" q# z0 v, d" m0 q
水     300 ㏄
1 u" f! v1 o4 ~7 c. b公仔箱論壇鹽     1/2 小匙
2 n0 |$ T3 a  L雞粉     1/2 小匙公仔箱論壇- `2 Q; P$ Z/ G7 w' u
糖     1/2 小匙
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