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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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" M4 m( @9 G7 k. _$ A$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ n6 \  r: w, v" n; ~  ]2 k7 X公仔箱論壇1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
) p) H  {& a6 X* {( U; C公仔箱論壇2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材  料】5.39.217.763 _3 m6 n9 H/ c6 M8 u
絲瓜     300 公克& s) \9 T. v+ E
蛤蜊     150 公克+ ~3 h) D$ X, [
蔥     1 支tvb now,tvbnow,bttvb3 `' r+ T0 Y3 j7 b9 H
薑     20 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m  z8 l9 ?6 y; p+ i) \+ p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- W" ~1 N) w9 q  G( R/ Y, g
水     300 ㏄公仔箱論壇, h3 T, v; @3 q4 \2 L' p! h& R
鹽     1/2 小匙0 x! U* C' {" ^# a* m( A- V
雞粉     1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 k; y4 C( @+ U0 y# `1 x; D) r7 A
糖     1/2 小匙
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