本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做 法】
0 ]0 P- e& \1 `, E' W% m1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。5.39.217.76" t* Q' b; q e& f4 j5 D* p+ {
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。3 z) |# _% l# Z8 N0 H1 C! b% L
" l; `6 I1 | I* \% N5 j【材 料】' ~1 J( f! N& |' Y$ B
絲瓜 300 公克
. N4 S4 R# b8 j& _1 K- m- w7 k公仔箱論壇蛤蜊 150 公克
. I8 Q1 Z' F" o, ~; k. \; h! s5.39.217.76蔥 1 支5.39.217.765 O- K3 E C1 x! D0 o
薑 20 公克tvb now,tvbnow,bttvb! p5 a+ Y- A3 h# U. _2 G* e
【調 味 料】
0 M& p, _7 i, L7 {- B公仔箱論壇水 300 ㏄
( }2 C7 a _' w; i6 p9 u9 P! v6 o4 v鹽 1/2 小匙
& h1 z& V- ~7 u雞粉 1/2 小匙
) t1 ~& D; I3 t3 k; b( H5.39.217.76糖 1/2 小匙 |