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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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7 s9 Y' Q- D' x! ]4 X$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  i; U% s* S9 F
1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
: o+ ^- z+ b' f5.39.217.762.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。' I# K% x8 ?9 ]8 Y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' O6 d/ M$ p7 l& Q$ S6 w
韭菜花     100 公克
- @- J2 \  J/ r2 M# L: U公仔箱論壇豬絞肉     150 公克
1 J- z9 w6 {. ]2 ~8 i豆豉     10 公克
* h+ N3 ^' J8 O' D5.39.217.76辣椒     1 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l( s+ s$ d- K
蒜頭     4 粒公仔箱論壇5 D% b1 P- ~# N
【調 味 料】5.39.217.76* s7 h( e  ?: P2 w; @- H* G1 d" l
醬油     1 大匙5.39.217.76$ l4 \% R7 n9 g8 F
糖     1 小匙
0 ~* O1 ~6 _  V米酒     1 大匙
) M  i2 {# z" E. E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb五香粉     1/2 小匙
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