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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】
1 ^2 ]6 M! {/ T1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
/ N; J3 k- Q8 E/ V- M! p公仔箱論壇2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。
4 Q" `! f. [( k: G4 w  S2 X5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 T. V; G$ ?- M. k. h; r# W
韭菜花     100 公克5.39.217.76: a# C7 \0 t+ L
豬絞肉     150 公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]- R4 d0 o; S1 Q
豆豉     10 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F! I! E+ u/ W) P. A! d. x0 O
辣椒     1 支
5 z/ b2 n( l2 P8 v3 p公仔箱論壇蒜頭     4 粒+ x8 H2 d+ {/ `. i4 [4 E
【調 味 料】
+ R/ c- u0 O+ [' p; ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油     1 大匙
: c  p  A$ r/ m# s' c; J糖     1 小匙
. K4 k8 `0 S( P; H4 E米酒     1 大匙
( ?" n# [- }! m五香粉     1/2 小匙
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