本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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 【做 法】
3 e! ?: E: m& K) Y8 u0 p _: q! c5.39.217.761.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。公仔箱論壇1 C7 Y1 S5 O F$ ?) R5 q
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% c5 I5 J$ | ~
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。5.39.217.76- a2 B8 C6 l0 X
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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+ z4 L7 f$ F4 {+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】" Q# [- ~ f f3 X
劍筍 150 公克
, k! V3 f: @) }) u. O$ m. N, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100 公克
' p+ d# t `' x/ f' W9 ?) E; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1 支
0 {# y/ ?0 D$ @% L. H( E5.39.217.76蒜頭 3 粒
$ j. }' T, u) d9 ~4 @: m4 O r辣椒 1 支
0 J6 b$ A8 F5 o$ ]9 J% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n5 ^8 l& r( I1 w0 N0 _【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n- ]/ F0 O4 \/ p
A.豆瓣醬 1 大匙; A8 J+ B% T0 v( x( x
蠔油 1 小匙
* g6 R% E0 [. N/ K7 k/ C5 \5.39.217.76糖 1 小匙
& F0 Z- e; P2 o* u5.39.217.76水 200 ㏄
4 N& Q4 K4 v# V# l/ OB.太白粉水 1 小匙
7 d2 }( I- R9 u! G& j, h公仔箱論壇香油 1 小匙
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) j% w# \6 r0 ?+ f$ J公仔箱論壇【醃 料】6 ?$ j% O: O4 y* `
鹽 1/2 小匙
) |# w2 V" M' p; N1 J( r8 O太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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