本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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# U* v; Y) O1 z1 y0 {2 U( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ U( n) W* P% G* @, J+ U( Q% N/ r
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
- N* K. |% H! e' @tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
* F+ o+ D$ b1 f. r3 L2 atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。5.39.217.76' H! e9 w# w% m) w. |
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。8 Z7 g1 {$ Z' M) d9 w7 q% m2 f; z }
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【材 料】4 V! r* E/ W% v" |8 A/ M8 t
劍筍 150 公克6 c9 v( O: \8 K5 z5 b% l2 n$ ]! m
豬肉絲 100 公克5.39.217.76" H% d4 i* H$ W @3 i
蔥 1 支
0 |1 P8 `& ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3 粒
- {& A [# I; W, @: [辣椒 1 支
' B% I& x( k3 O' o7 `# g% Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! d6 X$ n, b7 Q% Q$ v7 R
【調 味 料】
; w. G0 T# j) w) ?/ L0 R, `tvb now,tvbnow,bttvbA.豆瓣醬 1 大匙5.39.217.760 e8 ?0 D1 a) L. n% _
蠔油 1 小匙
$ I$ g0 y0 I! K5 ^, Z* B5.39.217.76糖 1 小匙
) I. C9 e- w2 X5.39.217.76水 200 ㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& U8 M/ m& U0 q7 D% Q' _
B.太白粉水 1 小匙
1 u( w- Z# X$ g, n5 P' d9 S香油 1 小匙5.39.217.76, ]6 }+ g6 o6 X+ L# G
6 h, g& N0 u: _7 X! r5 y【醃 料】
8 K6 O$ ?8 {% f% Y1 v) m- y公仔箱論壇鹽 1/2 小匙- t2 H6 Y- k8 f4 F9 m# f% F1 [
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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