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7 A5 J) v( I! ?: L5 X( P" _! itvb now,tvbnow,bttvb材料
2 w+ e# g$ P$ K8 O% F- g公仔箱論壇新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升
1 b, r8 D$ E0 r5 z) M5.39.217.765.39.217.767 s0 e+ M' g! s: s
凍果湯料
8 P F, `: }. A: P( r新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克4 x: W; u+ A* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 `+ M! j( V* S/ z. ]% N
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做法
4 Z l | I2 d. \1.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶，熄火後置室溫攤凉。
7 k: S. W' ~' y$ L) F/ I' a" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g* \+ _ _! {/ J公仔箱論壇2.部份士多啤梨切片，其餘切幼粒。
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3.將士多啤梨片放入杯底，倒入魚膠水，再放入紅桑子及藍莓，再倒入少許魚膠水，放入士多啤梨粒，最後加魚膠水至九成滿，放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。
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! X$ L5 C; e6 G# q4.將水加熱，放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火，然後攤凉，加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。
2 w l% S+ Z9 C6 y7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]+ h8 ~8 q0 jtvb now,tvbnow,bttvb5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出，將凍果湯淋在啫喱上，四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。
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魚膠水要完全攤凍，才可以加入雜果粒，因為熱力會令果粒變得腍身，不夠新鮮。 |
發表於 2010-5-26 07:01 AM
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