) z( a* H( z; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 [8 v- D% H$ J5 ~- H. r
材料 5.39.217.76) X$ A/ p( [/ R6 a p
三文魚柳 500克、芫荽 10克、紅椒 5克、鮮橙汁 100毫升、鮮檸檬汁 10毫升、鮮西柚汁 100毫升、鹽/胡椒碎各適量、橙片/檸檬片/西柚片/小豆苗各少許菠蘿醬 Salsa料︰紅洋葱 30克、紅椒 5克（切碎）、芫荽 5克、新鮮菠蘿粒 200克、檸檬汁 5毫升、菠蘿汁 20毫升、橄欖油 50毫升、鹽/胡椒碎各適量
4 z& [# J q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 C5 {, U. K2 |" A& M3 otvb now,tvbnow,bttvb做法
7 Z5 Q" h9 _1 T, J) M$ {公仔箱論壇1.將紅椒切碎。三文魚柳放入窩形碟中，放入芫荽、紅椒粒、檸檬汁、橙汁、西柚汁，撒上鹽及胡椒碎調味，用保鮮紙包好放於雪櫃內浸醃 2小時，取出將魚柳反轉，再放入雪櫃多醃 2小時。
( g+ b/ a `& o( X4 K0 qtvb now,tvbnow,bttvb
/ M5 j4 O9 E, t: v* C3 V* c7 n6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.打開保鮮紙，撈起三文魚柳，放上已掃油的焗盤，再灑上少許鹽及胡椒碎，放入已預熱至 130℃焗爐焗 25分鐘。公仔箱論壇3 U K( p4 Z& ]) n8 A
5 O' K8 h+ C3 R2 I3.將紅椒、紅洋葱切成幼粒；芫荽切碎。將紅洋葱粒、紅椒粒、芫荽碎、新鮮菠蘿粒、菠蘿汁、檸檬汁、橄欖油、鹽及胡椒碎拌勻成菠蘿醬 Salsa，靜置最少 30分鐘待入味。公仔箱論壇: a1 m4 c" F: }0 F! G' j H
K2 e5 O6 ?$ \4 Z" P! j* g1 d4.將西柚片、橙片、檸檬片排於碟邊，放入焗起的三文魚柳，淋上菠蘿醬 Salsa，最後飾上小豆苗即成。
- p- t+ D7 q4 U% p1 X2 e' s. N, V1 }. r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- w+ }% b8 b U5 F/ E
8 F; b7 ~/ d3 ]3 ^ |
發表於 2010-5-26 06:59 AM
| 