9 T7 y5 j* D9 J9 Z* W
S" L0 H8 Y" ]tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇8 G" n1 i9 W. t$ j# y6 G" i
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量5.39.217.768 u' l& O+ y9 H, B6 M4 U4 E
! E) ]% `( _2 t/ z5.39.217.76
" o0 z Q' G7 S! k' }/ [ Z$ }5 ?
D' F; V2 Y/ G& P) S) |5.39.217.76
" _0 m+ G; Q6 P0 B9 s+ g5.39.217.76做法公仔箱論壇( f# \, v$ Q6 d; J( {7 \
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。8 S7 r9 x- W! e6 ]& ~8 l- n
: w7 d1 \: p" `) w2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。5.39.217.76" @9 o% \) ~8 f/ l
公仔箱論壇- `: ^, M/ @+ E0 ^
3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
. X6 ?6 P* h/ x; g5.39.217.76
) i N; h7 K7 A. X3 Y5.39.217.764.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。tvb now,tvbnow,bttvb% E+ ^$ ^' t. _. F+ U( O1 i" m
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。& |$ u, d0 B& h: w- c+ M
+ e% ~! P e% ^( ]' w! {
 9 Z4 O; w+ i- e( k/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j S" g; U$ i
 |
發表於 2010-5-26 06:58 AM
| 
發表於 2010-5-27 02:53 AM
|