便宜又好吃的美食在哪裡？我想大家都會給同一個答案，就是在大巴剎附近的食檔！公仔箱論壇- o4 ]% ]7 K: I: L; {: c
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今天，我帶大家去你我都很熟悉的關丹大巴剎，吃一吃這裡的地道好滋味。5 J- }% }1 ? a2 g# m
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先來一碟我最愛的滑蛋河，滑蛋河的河粉，先以小量的油微炒爆香，然後淋上滑溜的雞蛋醬汁，配上鮮蝦及豬肉，每一條河粉都包裹在雞蛋湯汁裡，非常美味好吃。
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隨後上桌的是干炒河。一碟干炒河是否合格，先察其色澤。
0 ?. l. X, g$ v3 ~% S. O0 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b- p6 l; W1 z& p2 O
河粉微微炒焦，散發的香氣配合醬油的美味，就是一碟有水準的干炒河。
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星洲炒米粉不油膩( ]$ h9 l' ]5 Z( x
2 h" m3 P: w# z( P: [& ?5.39.217.76炒米粉是一門高深的功夫，廚師的功夫是否到家絕對騙不了人，上桌的這一碟星洲炒米粉，每一條米粉都清楚分明，每一條都裹上番茄醬汁，酸酸甜甜地非常引人，更重要的是，這碟星洲炒米粉一點也不油膩。5.39.217.76. M% d( ^6 ^) i& z* W! v
2 f l& B( D6 x9 ^) R; c這家在關丹大巴剎開業已30餘年的聯發熟食檔，它的嘛嘛麵也是一絕！嘛嘛麵又辣又酸的味道，再加上雞蛋的香味，吃起來很過癮。tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 s- X0 \5 x7 U
7 O0 P3 o; l. ?% F吃福建麵要一等再等
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來到聯發，又怎能不嚐一嚐這裡的福建麵呢？
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4 h; m& E0 A R6 f# a7 I" y' }# H! m5.39.217.76吃福建麵可是要一等再等的，先等廚師慢火煨麵條，終於等到香噴噴的福建麵上桌後，你還是不能馬上就吃，必須再等一下，讓麵條更入味後再吃。這是吃福建麵的“秘方”！公仔箱論壇+ C$ h+ C; o" @+ q; V9 W8 E
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還有還有，這裡還有一道獨門的“苦瓜炒米粉”，吃起來很清爽，米粉帶有苦瓜的甘香，適合愛美的小姐女士們吃。
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9 W* J; P- M N7 o/ G+ t位於關丹大巴剎對面小食店的聯發熟食檔，每天營業時間從清晨7時至下午2時，每週開7天，華人節日及大巴剎休業則休息。 |
發表於 2010-5-26 06:29 AM
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