便宜又好吃的美食在哪裡？我想大家都會給同一個答案，就是在大巴剎附近的食檔！tvb now,tvbnow,bttvb/ l$ E2 h$ v3 s$ u$ N8 y2 q6 o- r; u+ s4 e
; z# |5 S' h8 z7 @( B公仔箱論壇今天，我帶大家去你我都很熟悉的關丹大巴剎，吃一吃這裡的地道好滋味。
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2 Y2 ~9 i" g, d) U先來一碟我最愛的滑蛋河，滑蛋河的河粉，先以小量的油微炒爆香，然後淋上滑溜的雞蛋醬汁，配上鮮蝦及豬肉，每一條河粉都包裹在雞蛋湯汁裡，非常美味好吃。
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隨後上桌的是干炒河。一碟干炒河是否合格，先察其色澤。tvb now,tvbnow,bttvb2 J& i6 x3 K) G, \, T
) N1 B) |& y/ W/ z; A. s河粉微微炒焦，散發的香氣配合醬油的美味，就是一碟有水準的干炒河。
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星洲炒米粉不油膩5.39.217.768 j5 W: S5 B- {6 R
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炒米粉是一門高深的功夫，廚師的功夫是否到家絕對騙不了人，上桌的這一碟星洲炒米粉，每一條米粉都清楚分明，每一條都裹上番茄醬汁，酸酸甜甜地非常引人，更重要的是，這碟星洲炒米粉一點也不油膩。
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3 ~9 Q2 r& Z* @tvb now,tvbnow,bttvb這家在關丹大巴剎開業已30餘年的聯發熟食檔，它的嘛嘛麵也是一絕！嘛嘛麵又辣又酸的味道，再加上雞蛋的香味，吃起來很過癮。公仔箱論壇9 Y4 S1 P# w8 H
+ n- a- u" P. U. z公仔箱論壇吃福建麵要一等再等5 S1 }0 W" [, E n L& s
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來到聯發，又怎能不嚐一嚐這裡的福建麵呢？公仔箱論壇% L+ ]; [8 r' w: o4 y* Z% c o
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吃福建麵可是要一等再等的，先等廚師慢火煨麵條，終於等到香噴噴的福建麵上桌後，你還是不能馬上就吃，必須再等一下，讓麵條更入味後再吃。這是吃福建麵的“秘方”！tvb now,tvbnow,bttvb1 c% }8 Q6 ~ {, F- V8 T! K
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還有還有，這裡還有一道獨門的“苦瓜炒米粉”，吃起來很清爽，米粉帶有苦瓜的甘香，適合愛美的小姐女士們吃。公仔箱論壇7 W* B, t+ M8 @6 ^
' B3 q$ y0 {& z7 {1 V8 U位於關丹大巴剎對面小食店的聯發熟食檔，每天營業時間從清晨7時至下午2時，每週開7天，華人節日及大巴剎休業則休息。 |
發表於 2010-5-26 06:29 AM
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