材料:
% f# c$ D5 F2 Q7 Z5 o' y5.39.217.76雞肉120g
7 G+ A+ }/ b6 H2 S# A {& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100g
0 ~2 e+ t J& x6 mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻, l: o4 e3 v/ j
蒜頭、瑤柱各2粒
$ H8 z/ ^* C9 V' R" S! B5.39.217.76菜心梗粒1/3杯
" D( k. W# A& a) t# T# {2 v. M公仔箱論壇冷飯2碗$ |* n! h4 {) x- L. g+ g3 J) N' F& |
雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 w8 Q, D+ ^8 x& u& R
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
! ^# n$ ?; s g2 X1 Y清水1 杯
5 Q# g( T3 r* t# ?' H$ r5.39.217.76公仔箱論壇" I- y y" ?& R/ c
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醃料:
& b/ T& K Q2 F& Q# x公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙) Y. A9 _3 T5 D
生抽1茶匙
( F$ Y' V! Y% @, b( y胡椒粉、麻油各少許
9 L( ?* C8 d# p, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* q. X! _- r$ q6 f
調味料:5.39.217.76" C+ h6 `- B3 j! z8 [
鹽、糖各1/2茶匙
! r* }1 l- Q4 s+ o1 B! D/ t生抽、老抽各1茶匙
; T5 z2 E, j4 F: b$ ?蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 l A3 J5 }7 F1 I4 r4 X
胡椒粉、麻油各少許5.39.217.765 Z% `% P3 e% g* a( t
粟粉水適量(後下)
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# l" ]5 a B4 p9 R/ G9 S4 u
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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4 f' f" k6 U4 T5 ]2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
7 S. W+ P: G* U/ L Q- h: [5.39.217.76
* x- C h5 ?0 i; X- H" ?% i/ C5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇3 V S! s; u9 u! S+ T
7 D6 X6 t" b; x% q5 I5 L公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.' z" o/ s3 z: v2 D
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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( z! t6 U4 M$ [. q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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& U; N* }: _; \' ?4 L6 Ktvb now,tvbnow,bttvb7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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