材料:
4 L, e3 `4 L6 ^ [5 F% D' }& i, Vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g
% ~0 C7 ^4 w3 ?+ \. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100g
6 ~1 }$ A$ y* D' u6 G: O2 O/ h) U冬菇4隻
& K J6 S7 F1 P& n5 h1 V, ?7 Z4 U H5.39.217.76蒜頭、瑤柱各2粒
5 Z9 O6 g8 n4 w0 R3 o5.39.217.76菜心梗粒1/3杯
% F1 H: h8 Y9 q. h9 ~, \, z' K; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯2碗
9 T( [% Q' n8 c2 ~# g) S/ s& k公仔箱論壇雞蛋2個(拂勻)
* I4 s ]+ _; R公仔箱論壇鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 U4 f& T3 V
清水1 杯公仔箱論壇9 J; D/ U- K& o" a
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" P1 ~* j! L/ n* p. g7 q醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 I# h/ ^# ]4 K& ~& [% u5 W5 ]
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
" X- k4 `! Z, t7 w/ |8 e4 e) }5.39.217.76生抽1茶匙
! A& y. ?$ s4 h4 { k+ K胡椒粉、麻油各少許
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調味料:2 N% `( J+ w8 r) y1 y
鹽、糖各1/2茶匙
2 x0 P; L% b! ^公仔箱論壇生抽、老抽各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v! x1 B1 ^7 e6 Z6 W
蠔油2茶匙
" }+ Z4 O+ e7 R% j$ |3 _胡椒粉、麻油各少許
% I- o8 f; ?' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水適量(後下)公仔箱論壇# f9 K* }4 R# X; G
3 |& \7 J: Z& p' i公仔箱論壇5.39.217.763 y5 }; k" ~* B, g* k- @
做法:
4 f+ Z" q- y2 g, y1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇. _/ k* B5 H. @8 e O
/ j6 [# r7 J# Q. G! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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- Q; q3 K3 `' S5 N7 k5 `6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.# k. g: e! o* m4 E) W: n
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.4 M+ H& e% D" f) B3 I( |
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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