材料:
j* @# j1 h7 P1 U公仔箱論壇雞肉120g
# V6 Q% d5 o" K- n3 x. V8 @1 l蝦仁100g
6 g: |) ~1 p; t) S4 `/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb# G1 P5 `/ Y5 f* e
蒜頭、瑤柱各2粒
+ B& J7 d! Y4 u" J5 etvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯 y6 S) }7 ^) y3 p. o
冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ W1 C' @; o% k8 C. f
雞蛋2個(拂勻)公仔箱論壇" W s+ b; y$ u4 }2 G) ?2 H" l+ }8 L, ^3 I0 b
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
# q! q; Q( j/ L; n% h0 z8 ltvb now,tvbnow,bttvb清水1 杯
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/ a5 }5 q1 G% ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:5.39.217.76& q4 I7 _+ B8 Q- {) K' y# ?
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
9 j1 u( e9 ]7 C( _# _6 D/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙5.39.217.76, K1 b) U6 l; {9 G
胡椒粉、麻油各少許
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* }2 T; v0 L- V1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
2 @( {- Q0 q; M. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各1/2茶匙% e: R' d& d4 ~* F5 B: |& y
生抽、老抽各1茶匙
! h( J+ h5 E. K1 L- S9 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙
" O' x1 c" m9 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb& s% n, v5 \4 e: G r$ x' ?
粟粉水適量(後下)5.39.217.767 v7 ?2 b3 r7 d- O8 h2 C/ G' }( N
5 W3 S5 r! ^/ X+ Q8 z5.39.217.76" M1 r2 C/ \' [
做法:
! \/ A' ~% Z) a: X" s! [1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb( E8 {2 y# y% b/ J6 u
) h# @0 T B$ K6 ^. H0 R5.39.217.762.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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1 i' f5 j1 T( p" ]# }7 U0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇; f {' S$ }* q% s( E$ U
$ i4 U3 _/ |) D* o M0 Btvb now,tvbnow,bttvb6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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+ [5 e: d2 i1 n$ Q# _% i8 k8 i公仔箱論壇7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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