材料: 公仔箱論壇' W# m) S: h1 _. ^. H
雞肉120g
- C2 W- S% C) D$ c1 G! h( W3 _; S蝦仁100gtvb now,tvbnow,bttvb1 G- Y! }' Z- ? ^0 w
冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ M, Q2 Q! V7 d! k: f
蒜頭、瑤柱各2粒1 m; H* |/ X# a
菜心梗粒1/3杯6 P5 ^4 y+ m1 {
冷飯2碗3 d% C9 k4 w* y' f0 Z6 [9 [' H
雞蛋2個(拂勻)公仔箱論壇* I2 J, a' n3 k1 i8 c( E
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
4 J% ^3 Q: S' U9 P+ T+ Y* J+ @tvb now,tvbnow,bttvb清水1 杯
# x: B! |; D5 K) B. x2 Z, g5.39.217.76 \) q4 G( A$ m$ m: f
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醃料:
, ]/ F- @, `! F! t2 ~1 u" G& [公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
. a- w' X1 f, L生抽1茶匙公仔箱論壇) e( S/ w$ D6 X: Q; Y3 r
胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb# ^! Q; e# }4 J3 }: P
9 V& i$ O" _" @* e$ ~' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
( l: Q# \4 ]4 Y$ S [鹽、糖各1/2茶匙
) _" m5 i3 k( |8 w1 U( ]生抽、老抽各1茶匙
5 b/ f* t* |0 h3 @7 S; ^; J蠔油2茶匙( K2 _; K- h. @) R: y+ |: `% Z
胡椒粉、麻油各少許
" ^0 o' O9 w4 Z/ mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)
$ F/ \5 h- `" ~& jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* B1 z# U0 W; j' R
a7 T" }/ F) S7 G+ g. X0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) C9 |: i( j: O7 `# f5 L" o5.39.217.761.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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6 \3 }4 Z/ M( F5 w3 A5.39.217.762.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb9 I8 } k0 M5 i
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.公仔箱論壇/ S6 g9 a) J. z+ R( L
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.tvb now,tvbnow,bttvb1 [& X, a T+ T
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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