材料:
1 Y" Z& x3 M. p% C' c8 i3 gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g
2 A+ u; N. u# k+ ?" J$ itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100g
$ J! u9 |1 ?# @4 y7 h- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4隻
: G# {2 [ G5 R: e/ a0 J7 m5.39.217.76蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇/ z* e7 s% l5 N& w" K
菜心梗粒1/3杯
3 T$ S5 ~; K) E: i' Y# E5.39.217.76冷飯2碗
6 B8 P8 ?9 o% r% K雞蛋2個(拂勻)
1 V2 I" z; C2 h0 S. B: @tvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb- g3 r! C: a L0 V; j
清水1 杯
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: W* y) M) Q' o8 R' F% t: N- s9 X% E/ e) a& V. {
醃料:" E' P M C" ^4 {: F( e9 y
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙公仔箱論壇5 r, a$ ?) B5 A- K
生抽1茶匙5.39.217.76, p. d, o j. Y" F
胡椒粉、麻油各少許
$ F$ e6 b7 d) p( c7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L7 {. N7 ?& @- {) ^- M調味料:
& d' n2 s6 ^9 j# H E公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙
: l3 w' K8 G) H' w* j' O a W) _生抽、老抽各1茶匙4 P2 Z6 m8 E0 i* ?5 Q6 f) t+ h
蠔油2茶匙9 Y( O% z( V4 K) U4 j( \
胡椒粉、麻油各少許5.39.217.76- u, B. T3 f t6 P, m J
粟粉水適量(後下)
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4 R% [& P* d, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; n) s, l: o3 r+ z* @- N `
做法:
- @1 x' I2 H; ?; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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$ m+ V& K: C( s' W$ l2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
0 Q1 Z) u G1 S' q1 J! T2 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 e" P* N# K+ J3 U6 y: a- ~
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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. n7 u0 _/ ^% V公仔箱論壇5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 W% w& B3 u. i+ D* |- D
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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) k1 n$ u- D' | Xtvb now,tvbnow,bttvb7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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