材料:
3 m, u! a6 Z. d1 \' Y5 n雞肉120g
' K' L4 u+ S4 K* p$ |7 M) X9 [1 atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100g
# f5 s: W: F, a. i0 i: I- f公仔箱論壇冬菇4隻
" f- F6 D8 k, @# H H) n公仔箱論壇蒜頭、瑤柱各2粒5.39.217.768 y, t9 y) Z- d M# E% B& y
菜心梗粒1/3杯
' I- f' N. W9 T# ]1 A+ w. ?1 l6 F5.39.217.76冷飯2碗公仔箱論壇$ Q% y, X/ _8 H, o5 x8 v
雞蛋2個(拂勻)
2 _. I; d0 T7 B) O. r+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb4 @, d9 I' b0 S/ L& S$ [ [( T# Z
清水1 杯: O+ A3 u: N% x9 |1 z
9 j7 J6 g, y6 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 ^/ i1 r$ I( n4 w1 T9 ]
醃料:
7 Z( M" J+ Z; u: ~% V) L# n鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙3 e3 n3 q8 i# p+ j" z/ a
生抽1茶匙
' N# x j1 c3 S! }+ i# O6 Z6 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ p% i2 g! a/ C, Y
5.39.217.76: w' U1 Y, X9 |* a7 q/ R0 d
調味料:公仔箱論壇! E5 {% Y% B5 o* k5 ~( v
鹽、糖各1/2茶匙
; g: V) j5 H. w0 ^0 A- X8 H生抽、老抽各1茶匙5.39.217.766 t" X9 F7 h z2 T* ~' O
蠔油2茶匙
3 x Y4 R9 y% G6 m: K公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
6 p( l% t! T) T G5 O公仔箱論壇粟粉水適量(後下)
1 m4 R2 c, j% E! M5.39.217.76公仔箱論壇! j$ Q# \ I5 T, Y+ Z+ J# H
2 p% s+ M, m: B" T; m# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* b" S' p3 T2 g( l6 N5.39.217.761.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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3 n1 {5 @$ J$ o9 s6 v# I2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.# h& s4 J# x# o* ^; N
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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% q b7 y& ^; Q3 Otvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb. |0 Y3 X; y* s" B L+ X [
6 T4 r, d$ A6 x5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
7 x/ n; z* N: D$ A7 i! |/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 R+ f1 |, q) K# _
6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.: N1 ^- }! T! R# \# g/ \
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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