材料：
G) r" o7 Q/ I) y9 D& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V7 A7 F% c A3 D D' P( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 480克
# L9 a+ ^0 J- `0 V+ e( w2 F/ i, y公仔箱論壇蒜頭 4粒; u+ g3 P- f" G' m4 a; O7 k' ?, j
洋蔥 2個
; Z% w" L1 E% j" z: j- ttvb now,tvbnow,bttvb紅甘笋 1隻
4 V2 C: e0 c( F6 D5.39.217.76茄骨 3湯匙
6 T( M" ^& r6 l9 b- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬 3湯匙
# s1 t% r% B/ W8 ?牛肉上湯 2/5杯
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做法：
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1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb. x; A- D9 h, C7 ?9 k v
2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。! X A. h4 k, v5 d# w
3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb: e+ l4 v( I, J3 }- d2 N
4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
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