材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 p8 M# u) W' T! V4 c$ i L
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牛肉 480克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 f" D9 k, ]3 r" s
蒜頭 4粒
4 W( M3 I1 y+ }. q8 e+ d k5 ~洋蔥 2個
3 R J% p/ T) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甘笋 1隻
G- c4 r$ m2 Z4 @2 R; a# [茄骨 3湯匙
1 D$ Q% R+ g, F柱候醬 3湯匙
0 y, S& M3 m' a0 j3 W/ c' {. W公仔箱論壇牛肉上湯 2/5杯6 P* A3 W4 a$ h1 m
5.39.217.76/ W `+ F+ k! v6 M" n
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做法：
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( G0 |( k4 v# U6 l& h" h; d公仔箱論壇1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
2 }! _: f6 F& z7 l' @) }2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
& e4 b; t: E" m# Y+ K, Q8 I公仔箱論壇3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。2 }! L' m X" N2 v% a
4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
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