材料：6 n- |0 ?: l- d" y& t0 o( }: U
/ J8 Q8 r, O' J4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 480克
( J1 v6 _# f8 E9 c3 t# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 4粒
' {. ?* N( i a- s, D( T5.39.217.76洋蔥 2個tvb now,tvbnow,bttvb6 U& G W2 Y6 T a
紅甘笋 1隻
' r5 v) m2 Y" Z/ Q3 q! g茄骨 3湯匙5.39.217.76( C7 P1 i6 `2 u* ?' p9 B
柱候醬 3湯匙公仔箱論壇+ K. }( X/ l8 d* S
牛肉上湯 2/5杯tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 f/ v( y4 F$ l `5 q; `. @% H% ^
, c: e/ `" }$ V5 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. d l5 i1 E$ `! @- r
做法：
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1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y, `2 T4 e2 t7 ~4 @ W1 L {
2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
2 u2 a1 F& t( G4 M* _( K5.39.217.763 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇( E3 {0 L4 {4 C+ p$ q; b
4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
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