材料：
' N( Q+ T% N; K0 `1 X: l公仔箱論壇
. G! e) C& q. k& N" ]5 K牛肉 480克, h) k9 b* M$ k5 K" V k K
蒜頭 4粒公仔箱論壇3 K0 }% `( m$ v0 J( y. K
洋蔥 2個
. M; l4 c0 D# v紅甘笋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb; l' p; [0 b; t K) Y2 U& u
茄骨 3湯匙$ o1 ~5 a: ]* O! u
柱候醬 3湯匙; l3 A! x- H/ J. _1 J
牛肉上湯 2/5杯公仔箱論壇; A4 [- J- N& S @' O6 @4 q8 u
* P; y2 n. ^0 y1 {" e6 {) O3 a
$ j8 F. U3 T! \6 s8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 s7 D! V, k# b2 ~" U0 {
: _3 q$ e, d# ?) G. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。+ W- @4 x3 m0 W s, I' O
2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
' [" A9 o5 L( a) g2 S: _8 _5.39.217.763 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
( M) V' ^1 _* }. v# H1 q6 ?4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
| 