材料：
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鮮 大 蝦 10隻
$ [; T% ?3 g8 R0 X+ Z8 N5.39.217.76冬 筍 15 克
$ W5 K6 Y7 Z5 m3 H( g黃 瓜 皮 15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s9 w8 X s# i3 F( P
雞 蛋 3 個
& e# d/ @: E+ R5 G% _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' c _; H, R8 D* A
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做法﹕ tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 t4 a4 [0 ]2 ?
e4 L$ I; r: H: G& Q/ @* g) C公仔箱論壇1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
# B0 r/ Z% w# r @tvb now,tvbnow,bttvb2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。1 @" `) v. R4 W
3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 5.39.217.76) h% J% ?; c* {- E" V* M+ M$ W0 s
4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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