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[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

材料:
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豆腐  1塊tvb now,tvbnow,bttvb7 b# f3 q! f4 {1 G& e) i$ t7 p
鰻魚  1條5.39.217.767 x' w* Y* h& `1 D
韭菜  1把5.39.217.76* d3 ~0 Z% _: A/ W' _+ M
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醃料/調味:
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海帶鰹魚汁  1杯公仔箱論壇/ b* p& s4 V! {' W8 G8 K" O
米酒  1大匙/ _0 t; O& q* ]7 h. c. D
鰻魚汁  1大匙
; Q$ @0 q; j1 [. _$ y: {0 Y- m* Z公仔箱論壇薑末  少許& n/ [$ S  T8 g6 b
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$ d0 J% A  H8 M, N6 Z* t* M/ o做法:
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1  將豆腐水份瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k2 `9 g- e: V# j0 F, ~/ o; ]1 ^2 Z

" \. m# j0 O9 }% x$ y! ztvb now,tvbnow,bttvb2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb( `( _6 a) [) I$ N7 |6 i2 r; ^4 P  _- H
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3  韭菜切成5公分寬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 V5 ?- h+ R& M9 D2 i
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
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