材料: & w. k7 F k" g
' R: h" w7 n+ U9 D3 vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1塊公仔箱論壇2 m7 k) \$ b6 J
鰻魚 1條4 W! F0 ~, {# p! ]+ M; _
韭菜 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: O8 \. K: [% v4 u2 v
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醃料/調味: 4 a; T0 ` J. {4 D! B2 w
8 D# V5 I5 e4 V9 J$ e9 Y( c3 Z海帶鰹魚汁 1杯
/ \3 ~- _0 \ A米酒 1大匙公仔箱論壇5 w* i, A6 g1 C5 v
鰻魚汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~ L" E4 A1 l4 @
薑末 少許
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做法: , E( y+ H1 H: u) o8 Z! y f) V; p
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1 將豆腐水份瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) [ {$ u$ v9 |. d o: f* q! L
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2 鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 c( s) p: ^& h7 }3 C+ P" F# P
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3 韭菜切成5公分寬。5.39.217.769 _" ?+ w. [# ?. b! f
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4 於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。 |
發表於 2010-5-26 04:59 AM
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