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[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

材料:
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& O7 A: d( N0 t  h, ^* n1 `5.39.217.76豆腐  1塊
+ ^$ g1 P& R& P6 Y8 g$ e公仔箱論壇鰻魚  1條$ Q& z$ r5 N$ S; V/ b
韭菜  1把tvb now,tvbnow,bttvb; Z. z& W3 _: ?# G# ]% \! x
5.39.217.761 \, w3 p+ F: B! W/ A( Q! P4 B

% w8 v  \+ V: x% ~醃料/調味:
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" I3 X# f% p( m* l. z5.39.217.76海帶鰹魚汁  1杯# W" ~5 j) P: ~7 x. A
米酒  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t& a6 X- ?5 }* k2 c5 k# Z
鰻魚汁  1大匙公仔箱論壇2 o* R2 W0 Q) o. |  b: X
薑末  少許
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做法: 公仔箱論壇- M3 L1 {2 c) Y3 h

4 X1 \  ], P1 \( j" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  將豆腐水份瀝乾。; @" X8 t2 w1 @% I( c! Q! K& i
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2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。4 t- U5 a2 a+ J0 {/ g. m. O
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3  韭菜切成5公分寬。
4 s  v- R, \1 N) i% P0 c. [+ S5.39.217.76
# q0 C! O9 w2 g7 Q5 O! {' utvb now,tvbnow,bttvb4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
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