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[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

材料:
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豆腐  1塊公仔箱論壇) k  T  l- H1 ]8 G% Q
鰻魚  1條5.39.217.76+ `' Y0 L7 ~( q: q& [/ X$ _
韭菜  1把tvb now,tvbnow,bttvb. x# @7 H. j* j# R) J( F# s& V

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醃料/調味:
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. p0 R9 Q& o. Y5 B# q6 ~( htvb now,tvbnow,bttvb海帶鰹魚汁  1杯( g3 n9 |. t0 ~' ?- d6 j; K+ h
米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 o, [1 d; v0 R3 `
鰻魚汁  1大匙公仔箱論壇: _, Y* \, I+ Y0 r& Y- T
薑末  少許
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5 ^  s% @* M# u3 o公仔箱論壇做法:
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+ ?$ P. a# x9 P' N9 v' X- j- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  將豆腐水份瀝乾。
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2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb, q! a+ u! V+ Y9 B: W/ q7 a

+ D9 |( ~0 n8 k: |# s3 ?% otvb now,tvbnow,bttvb3  韭菜切成5公分寬。
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
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