材料:
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豆腐 1塊
) y* f( ~3 W0 q2 d' R1 v, _/ s; Q0 _/ y鰻魚 1條
8 A; n1 U' Z, e5 f- w) K+ J" t4 rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 1把
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醃料/調味:
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海帶鰹魚汁 1杯公仔箱論壇% X) v& S# d9 |" f: C% j1 g$ v
米酒 1大匙5.39.217.76/ A! T- y8 K/ k" x% n5 X
鰻魚汁 1大匙0 R* s/ l: c4 I! }- P
薑末 少許
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) v% p. R- z. G! s& I6 s: t5.39.217.76做法:
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1 將豆腐水份瀝乾。
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2 鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。0 l4 s3 X( V) m
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3 韭菜切成5公分寬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* J# r9 \4 u3 O
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4 於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。 |
發表於 2010-5-26 04:59 AM
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