材料: 2 a' W; o- ]) Y6 {% f# R9 {
B: w* y( O: r( K6 E8 R豆腐 1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 D) S6 i4 `& ~; e* p, M: ~, M7 J
鰻魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb; g3 ?2 K% ]' x& o/ w
韭菜 1把
4 F9 X5 _6 A+ G. _5.39.217.767 C! c* v ?8 ]4 _8 |
3 B& d: f7 g. H& v' `公仔箱論壇醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb# m* a) l& l9 Y1 O0 w
* Y: i& Q; i- J* Q |- ?
海帶鰹魚汁 1杯
( h* Q# u7 x4 W) h8 r米酒 1大匙6 X, u% m- N3 r3 s
鰻魚汁 1大匙
: F6 ^& M' j ] x6 p5.39.217.76薑末 少許
$ D5 L; f3 @" N" a5 v6 T7 t# w公仔箱論壇
: d$ t% C7 w- J7 A: k/ ]3 \* Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" A; n* p3 @. j- m
做法:
# n2 C$ t% E8 S8 T5.39.217.76) {/ ~' [' J$ t0 M/ W+ F: E6 f) N% m
1 將豆腐水份瀝乾。
: o9 k# U! i5 [. J) o6 ^' C公仔箱論壇
5 l: A% y- [$ R. G7 c公仔箱論壇2 鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 V, L$ ^2 ^7 ^. \3 h5 i7 m
3 r" e2 p& _8 v4 \/ R( C公仔箱論壇3 韭菜切成5公分寬。
8 m' ]. E& M# ]0 Itvb now,tvbnow,bttvb1 R- ^2 g5 N5 g$ R/ g: ^
4 於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。 |
發表於 2010-5-26 04:59 AM
| 