研究人員發現,超市食物包裝上的標籤膠水內,含有“高毒性”化學成份,可以滲透包裝,進而污染食物。英國《每日郵報》報導,西班牙薩拉戈沙大學的研究人員發現,在新鮮肉類、蔬果的包裝和醬料瓶罐上,某些具黏性的標籤上含有高水平的毒物,其毒性與水銀、石棉與鹽酸同級,並滲入包裝。& V& B" Z$ c5 ^0 F5 `
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: Q, q+ g& N' k) ?$ [+ e3 O/ c公仔箱論壇這些高毒性的化學物質對健康構成“特別嚴重的風險”,可導致器官衰竭,劑量高時甚至可以致命。 _- l: q4 q" y7 _" x F) ^1 b
研究人員對4種廣泛用於食物標籤的丙烯酸黏貼劑進行研究,發現11種化合物質,其中4種可以滲透紙類與塑料包裝,進而污染食物。" W, u0 t7 | }+ z
滲入包裝的4種化合物中,有3種屬於低毒性,但有1種卻屬於風險最高的類別。
# z W9 F' @% d6 v; T歐盟嚴格的安全管制,規定某些材料不能直接與食物接觸,但並沒有關於標籤黏著劑的法規。 |