 , Z4 i: g9 D" E0 S) k
% S d/ j$ P1 L& dtvb now,tvbnow,bttvb材料
) A' ?4 n Y9 W7 M小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙5.39.217.76; u2 U: c' v1 m: l9 Q, e" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 D5 Z7 m9 n" n' q6 }4 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N( F) W a/ `6 T" D) r. B
5.39.217.76: i2 P* [$ o3 o3 i
做法) P5 R4 _6 u: {* D0 l
1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。
7 l! {8 M4 e' e( L4 _% c
$ _6 g: k+ s4 B$ i) k2 q2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 q# S, h3 T0 q0 \8 k" _7 P
) c7 e/ Q! ~1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。 3 X' h* P: w1 M- i
& j8 w0 C& N' B3 n tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) J2 }- _7 r1 G" W9 x
3 Q1 r, h8 N9 J5 M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x* ^) | T% i$ k3 r+ L
|
發表於 2010-5-25 06:56 AM
| 