5 J7 `- ~. G0 @9 ?
0 n. M' Y/ L; u# G公仔箱論壇材料
, U6 ?' }% p- [小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙
* z5 K$ O0 m0 ~4 Z: T8 c+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ L% j% z% w9 G' S, @# h, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u5 Y7 Z. e$ U* R) n; U+ [/ Y$ a+ W$ m
2 _& Q& x0 w1 P" f/ j0 z做法
! ~0 b! m" v( }# d! p, x1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。公仔箱論壇! ~4 [* _/ h7 y# i1 }
tvb now,tvbnow,bttvb) w6 {" l' m8 D: z. w0 V
2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。* s1 A/ Y7 r/ z. X- U0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# E3 o/ N3 @. _7 C
3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。 5.39.217.76: _6 Z& ^$ T3 G: E, ^5 k r
8 D. n" R* ?$ c' e6 l) s* D公仔箱論壇
! G: m c) t; F4 U5.39.217.76
, T1 X; ^: R! ]) V4 r4 x; _5.39.217.76 ( X6 p/ m! o5 `, m1 F5 g
|
發表於 2010-5-25 06:56 AM
| 