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材料
" W0 B2 }2 G5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙
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做法
8 _! R, R" b1 {2 N, ?8 v( J1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。) A/ D) h5 @* G
2 q9 A% T+ @* X' o6 ?8 `2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 H! g/ B6 \2 u# x
; a$ N( d5 \% h5.39.217.763.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。
9 ?8 N& S, l5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-5-25 06:56 AM
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