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材料公仔箱論壇) X" ~0 d. O1 }$ D0 y
免治豬肉 4両、雞湯 300毫升、雞蛋 4隻、嫩豆腐 1盒、鮮奶 1茶匙、鹽少許、糖少許、胡椒粉 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 M( e ^: r
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4 H" g5 y$ {6 f: ^, V3 U2 j, i; ?公仔箱論壇做法! f/ |% ^0 x$ P u
1.雞蛋拂勻，加雞湯及鮮奶拌勻，用隔篩過濾後，放上蒸碟，放入鑊用中火隔水蒸至七成熟，打開鑊蓋，放上兩隻筷子後冚蓋，留少許空隙，繼續將蛋蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 u W9 ~. t* H$ h& @
& }/ V, m+ M. L. j3 x4 N5.39.217.762.將鹽、糖、胡椒粉及紹興酒加入豬肉拌勻略醃。燒熱鑊下少許油，用大火將豬肉炒香後盛起。公仔箱論壇/ m/ ~& `: s" k- G/ L. W
9 h5 l. v) @4 N0 ^; _5.39.217.763.將嫩豆腐切小粒，放入滾水灼熟後撈起瀝乾。5.39.217.76; ]- L% U8 s& ^, p& |: h6 {4 }) N2 h
% [# G) ?+ c0 e: O) f' q8 j4.將蒸好的水蛋取出，鋪上肉鬆及豆腐粒即成。. M( g; P \& R# J/ g( y
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8 v! }, v. Z1 y6 A5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-5-25 06:54 AM
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