: f/ c' g0 S, b( K7 d5 }) ]/ l公仔箱論壇+ y/ S9 D' h- |" Q9 p3 @
材料 1 a# G5 g/ A! {4 z# i
鮮蠔 8両、硬豆腐 2磚、咖啡渣 50克、薑茸 1茶匙、葱粒 1棵、麪粉 3湯匙、蠔油 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、味噌 1湯匙、水 3茶匙、生粉水/鹽各少許
/ C2 W. D4 z" [& @0 Y) b- i4 ^公仔箱論壇
& l8 f3 S( o6 n6 b6 o+ e) X" B公仔箱論壇
. \2 _+ a# F$ o6 \做法tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 Z. M3 o6 O+ C7 [( N
1.將咖啡渣放入適量清水中，放入蠔仔洗淨，將滾水淋上蠔仔，冲洗至乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* Y* Z* u$ O' h; A9 G
5.39.217.76$ |( x6 }3 i$ k
2.豆腐切厚片，將鹽灑於碟上，放上豆腐，再灑上鹽及少許麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ c& o/ ]0 A1 X. b& M8 I/ P
8 T6 |1 }; y* n5 K6 q- s公仔箱論壇3.將蠔油、糖、味噌、水拌勻成調味料。
% L8 h! ?# n, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 V, o' G4 ^. Y1 r' ~
4.燒熱鑊下少許油，將豆腐用大火煎香，反轉灑上麪粉煎至兩面金黃，加薑茸及（ 3）調味。
1 l% R0 w: e$ }5 I/ Y& w% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" x2 b8 l5 E( K* i
5.加入蠔仔，用大火煮至收汁，加生粉水，撒葱粒及胡椒粉即成。
9 J+ T- [) v+ r/ ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 N' A7 p* b0 a1 m
( k# m8 y- n" D# s. b
& @- x3 i$ k, Y C' ?7 F$ W2 R5.39.217.76 / i* Y2 s6 _" ^% m3 |
公仔箱論壇8 m7 O$ Q- c( K0 g, R6 G! J
- I! L8 N8 g6 J) K1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 }/ q2 e9 u" v
 5.39.217.76 B) [6 D: T X8 Y
2 W; c7 V$ A# Q6 ?9 X6 {tvb now,tvbnow,bttvb
8 o2 ?2 E, ^6 P! f* B: r+ h1 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ F9 Q8 f# \' X) n; ~. e* P7 t
 |
發表於 2010-5-25 06:53 AM
| 