「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。公仔箱論壇5 b" H( W& }/ R0 s4 G& w
" @" S: A3 k# I9 H1 R2 m& p& P' J$500現金券當錢使
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& E) j9 g) T+ v, f7 Q1 U! [0 \- O2 C5.39.217.76好有牛油香，聞到已經食指大動！
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% \1 }5 e f+ b" n5 c5 p- F去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！ v) q7 e* v" e
% Y6 v0 U0 _$ C/ x& v3 U& W7 R* S5.39.217.76牛油大蝦夠爽脆
4 U3 H& q3 A1 m& Ltvb now,tvbnow,bttvb要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！
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/ G" y( V3 G, b7 e5 D3 T' E; S5.39.217.76招牌生牛肉粉$39
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8 o( n! r3 u/ L1 _+ o# p$ \5.39.217.76澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。 tvb now,tvbnow,bttvb2 R: u7 p) q5 G: O$ @( W4 f9 D5 u
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咖喱雞配法包$46, g' e4 V5 C1 ]
5 P3 L+ K" C# n; b* ttvb now,tvbnow,bttvb咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。5 O" l3 R' }2 ^3 i t+ P# A& z1 z. i
8 j8 C0 c9 s* ~# w+ D5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒大頭蝦$98/隻( m' L+ D% |+ r- j# @+ O5 b, q
) B3 N; o4 P ?( o公仔箱論壇9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。
) c. O2 \3 v$ i- L+ _ M3 t$ utvb now,tvbnow,bttvb
R$ l2 D+ C$ S# s香脆豬肉春卷$48
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。
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% N% H* i) y! K) h- K斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
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8 T* c& a% u3 S% F) w* |! O公仔箱論壇斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 公仔箱論壇5 X1 Q3 Y2 o4 H" h4 A( t
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越式滴漏咖啡$28/熱
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- e6 V n$ `7 X6 ~7 ]7 j. Q6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 6 J$ D: b) u' Z
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O& O. h$ s* K) }) R. A
2 v& t1 H7 T5 j4 \ p尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)5 j- s ?3 ^1 \+ p6 N. b9 i
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■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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