「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。5.39.217.76! t3 D* r& n' x, z; n
- J: P! \8 V0 `5 {1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$500現金券當錢使# |- J( v/ L* _
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好有牛油香，聞到已經食指大動！5.39.217.762 b% s3 _9 V c; z7 ~9 p
m$ q8 ?& o* n' F; G1 I! @, t* btvb now,tvbnow,bttvb去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！ 5.39.217.76) u) k3 A4 h) L
1 x9 [1 l$ F6 ?& A# X% ttvb now,tvbnow,bttvb牛油大蝦夠爽脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* d/ n/ m" X3 {; u
要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！tvb now,tvbnow,bttvb7 U; W% X9 ^8 g6 C
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招牌生牛肉粉$39公仔箱論壇: F- ^/ f* u( O, W, ^ f+ m
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澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。
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, V/ v7 \0 S, i* t5 M) m F, k公仔箱論壇咖喱雞配法包$46
' H6 s1 v. L; ^9 t+ U* S+ D% A4 O' l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( X3 L* ]: D! z2 ?0 R& r( `$ f7 u8 z: w
咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。5.39.217.760 p4 O4 G. d2 ?+ K6 z
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燒大頭蝦$98/隻- t v$ x' R9 A, @" Q0 g- i1 \! C6 U
3 j+ c' v6 P) `# m! m2 H1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。tvb now,tvbnow,bttvb& x# Z$ [+ {7 E, N2 x; h7 @3 p4 X
. Z! C$ B. f! B6 z- G5.39.217.76香脆豬肉春卷$487 b1 X8 R, Q1 d' q
. c2 w: P3 R! @# v. D, w3 g$ stvb now,tvbnow,bttvb餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。
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8 m0 ?' O' L2 \" e/ O( R# T斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
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# H) v2 ~4 U. A$ X! r5 Utvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 + S5 u3 H5 H- q/ C, p* T
2 {( }+ B' l8 ?: d/ J! ^+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越式滴漏咖啡$28/熱
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咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 8 I- X7 z* g' j
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PHO24
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* f; m% o' ^7 R6 {: P, W5.39.217.76尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)
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! M" B! C+ Z8 K, J2 N. @公仔箱論壇■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。 ; J0 W9 [' f/ l6 V
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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