材料：
' T! @& }& s3 D3 e+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克: I, U$ q/ ^: {' `! A
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
7 o3 v* i3 W! a' F4 S) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量
% |; t ^/ C' e# M% W老薑 2片
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制法：
6 y1 s+ ~+ Y( n) X/ b公仔箱論壇1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
4 Z% ~5 L7 M/ f8 n* m公仔箱論壇2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
H: Z" c3 a! ] z* a公仔箱論壇3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
# C! a% c1 x. i; T6 Y公仔箱論壇
# z5 _% G6 v& r3 F1 u+ ltvb now,tvbnow,bttvb貼士：公仔箱論壇$ O' a/ |5 V" M \# u" B7 x
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
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