材料：
, }2 u+ R) c+ ?+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克
9 ^; s* M$ U) \# [0 g; `1 U$ K$ l! S5.39.217.76清水 約3杯(以浸過番薯為原則)tvb now,tvbnow,bttvb: A8 ?1 N) f- f: D8 P1 p: r
冰糖 適量7 @6 l) `) F$ G
老薑 2片' S7 s3 O* _: X2 l6 M% [& B
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制法：5.39.217.76 m+ Z) M) B! b8 Q' z( O( ?* X: d4 V
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
' s9 C" u s' ]$ C' Otvb now,tvbnow,bttvb2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
/ V, a9 O' U4 _3 }公仔箱論壇3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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; k6 k0 f1 h3 N5.39.217.76貼士：公仔箱論壇2 }7 T! i7 l! K7 E [2 d* z
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
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