材料：
9 \7 }( |! I' Ctvb now,tvbnow,bttvb番薯 約350克
( b# G8 p) q ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
5 _; n. K$ P0 J+ _! s) d: R3 a8 E5.39.217.76冰糖 適量
+ T2 q+ _& u5 [* w- C" etvb now,tvbnow,bttvb老薑 2片
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0 F6 r. V- |8 Itvb now,tvbnow,bttvb制法：
p4 L4 b; V; Y1 h1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。tvb now,tvbnow,bttvb7 v: ~# I, q+ J% w( k+ l
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。! v& D' g( V' P/ {7 N
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
2 ?9 K8 C; ]6 N0 D7 i公仔箱論壇5.39.217.76- G8 M2 j! r7 F7 H
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb, O+ ^) c- M4 o$ i
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
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