2 a/ P$ K6 ~- r( I& W
" B% U+ a5 G# I/ F* v! i9 N材料 ; b4 [( ]# p- Y p. d
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許
, Z" K( W; O2 |$ v( @
% s2 ^( u. t p" ^9 f/ E" a. z k公仔箱論壇做法 5.39.217.765 F' i& a! T/ {" q4 G) w
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。+ }# k: e9 A7 ^4 |% w5 K
6 L6 j* U2 `' N' Z/ X' }8 J- k, t$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
P; v3 `) o& y: m3 V) ^1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 A8 I) {' _$ L4 j. s; J3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
+ W& V) K% j3 G5.39.217.76
' e: N& B. ?/ E1 _5 y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
$ X3 R6 ]4 S2 Q u' H2 }+ l) S' X5.39.217.76
+ F J) I( W0 B8 A, u6 N% etvb now,tvbnow,bttvb5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。
9 B2 N% l: ~, b7 Q) t5 c) Ztvb now,tvbnow,bttvb' `* P( @7 T- g: z. h: ?3 L& W$ L
 5.39.217.76- X' H, j, t1 S$ B
! x0 C! ^( ]# b' H2 u6 s( ^5.39.217.76
, y. l2 {- ]4 \0 z+ M- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L8 l, c6 ^- k) g. v5 T2 z公仔箱論壇 5.39.217.76 M, r l3 ]0 X7 p1 `7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {* D- Q" _$ a
 |
發表於 2010-5-24 06:53 AM
| 