百香果檸檬雞球
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$ I- y7 T& V$ i9 J0 w7 \6 {' M& E公仔箱論壇材料 去骨雞腿1支
; i$ [2 i, w8 I- [紅椒半個
6 K j) c- j; c9 N* y/ @青椒半個 5.39.217.768 z, s8 n* i1 C1 f! E- e' J3 o
蔥1支
3 u7 R( Y1 T+ l2 [9 d: R* wtvb now,tvbnow,bttvb薑1塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 w% `$ P% b# P
蛋1個 5.39.217.764 ]' T4 q, n0 o: D7 P
麵粉2大匙 5.39.217.76: f) ]% r2 o' P4 q8 `7 `: i
太白粉2大匙
. f# ~/ Q0 ^0 _& B; H5 }調味料 檸檬汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 g, D0 e6 U; B N& |( d
百香果醬2大匙 . I6 e( f. B4 l, ]1 D
醬油1小匙 5.39.217.76( A8 k6 _, B+ j+ {0 I2 o% e0 U
酒半小匙 公仔箱論壇7 D3 l% p. D3 ^" z( v6 \1 @
鹽1/4小匙
6 u/ N% g7 e' s: [胡椒粉1/4小匙5.39.217.763 ^: n4 G L# z$ C/ }) N% r+ f
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作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 公仔箱論壇 j* {% i/ M+ F8 u4 P5 D) n
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
8 f1 ?2 D9 ^" f G5.39.217.76作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 tvb now,tvbnow,bttvb8 K: x8 \) P" a0 K C
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* J* \% I6 q, E, G8 S3 x
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ t+ A* j" Z! S) A
- V- e# a) W3 p' jtvb now,tvbnow,bttvb備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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