桂花糖芋頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# w0 Q0 ]2 o- M9 }2 i
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料：芋頭(300克)
3 X; Z* d; q) U* s" B調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克) ! }7 M1 d r2 x. ?$ C9 |
製作工藝
! q" u+ O, S/ Y1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
m* m- S+ j! G$ W3 K' ]; g+ G) Z2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
2 Y# K$ J3 L- p9 _/ J公仔箱論壇3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
) w% R6 X; y1 V1 _ R8 Y. h4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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