貝妮甜甜圈公仔箱論壇1 j7 s; q% Y7 y& K+ V
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【材 料】 % c2 [# k' ^. b j; c
香草海綿蛋糕 6片
2 k. } V! H+ k( j+ O! u5.39.217.76咖啡酒糖液 適量
: w4 J! A3 v0 w, }. R% L% X$ v7 `( |5.39.217.76乳酪慕斯餡 1174公克
: ^ Q$ i0 b, U \- M$ f1 ^, U新鮮蔓越莓果 24顆 . Z ~; P# W# ]. F* V9 J# h" B
鏡面果膠 適量
5 U2 _2 x% v. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝妮矽膠模 6個
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' o2 Y" Z& M$ V0 @% Y
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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. f. ]( J) [* y( J7 B/ ^0 M2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 S: C" E* O1 X! c+ E- G$ s
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 z6 n, o2 ]) u
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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