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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `# }' C1 l- {& A- ~
香草海綿蛋糕 6片
' s9 X9 U$ m) a% b) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒糖液 適量 9 j0 o4 g0 i: l: e0 }
乳酪慕斯餡 1174公克
" ]/ A4 u& @8 M) R+ j5 \7 `新鮮蔓越莓果 24顆 公仔箱論壇) y. t9 ~/ q; x- Y; B/ x# U! M
鏡面果膠 適量
; R% |& z: w* `" {& Y2 t貝妮矽膠模 6個 tvb now,tvbnow,bttvb. W9 { m2 } w% N' ?5 \; x
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: _# l2 e! _/ e6 u4 w' q* i/ R
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。: t0 l) c8 @: i- G$ h
# q5 n! a- p! W' w. s' Ptvb now,tvbnow,bttvb2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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" U# r* D$ G- \! k1 u5.39.217.763 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
6 ^# O1 V2 q% G0 b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j: j% x# A P! r8 i K! F公仔箱論壇4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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