貝妮甜甜圈# e) Z) I; E' [0 B! x
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【材 料】
% c- b1 n# V' q6 v6 u香草海綿蛋糕 6片
3 W1 h1 P6 x7 K* T) ^4 ~: X7 ]# Ptvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒糖液 適量 tvb now,tvbnow,bttvb. E( S% a! o/ T; U5 p$ `
乳酪慕斯餡 1174公克
1 j- ?7 c, T) gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔓越莓果 24顆 公仔箱論壇* C$ G, J+ X1 O! O1 S# w
鏡面果膠 適量
7 N3 ?! I* B6 f: v4 z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝妮矽膠模 6個 公仔箱論壇+ b% O" X/ A, C1 ~
w9 Z* ~# Z5 e7 R; G1 B9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" E l% Y1 [6 P1 _- x$ r9 ^: n2 M, etvb now,tvbnow,bttvb1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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8 E( t2 X# ?& O% m6 Y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ m. c2 o0 K+ ^* G0 O5 G2 N$ D
* J* v& I* s* k1 O7 e0 e- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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