臘味飯
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【材 料】
) Q0 F- Q' s0 s3 r1 [, F公仔箱論壇臘腸 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' x8 |3 m# O8 l/ y
肝腸 1條
8 ?* J1 {7 v( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 1杯 5.39.217.76% j v8 g& H# W! m# N
水 1杯 / a5 r1 Y5 r8 l, F
青菜 6顆
! w0 Y; e F% E* b! L+ N5.39.217.76【調味料】
& P* |% L! r ~生抽 1匙
9 [4 { E; }2 `1 k' ?: P* K公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.76) n" N/ E) \- l
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) n8 ~% w* u* p; E# i) W, {
2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
! }2 L8 U" W3 Y公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。
. Y: {3 G% |2 M% e+ N7 w9 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。 |
發表於 2010-5-24 06:48 AM
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